NEW	採用基準は【飲食店にかける情熱！】新宿思い出横丁で勤務◎お客様を笑顔にさせたいという気持ちが才能に★

「ばんしゃく家」の求人情報

［バンシャクヤ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：1997年4月） [お店のサイト]

業態	居酒屋・創作寿司
客単価	2000円〜3000円	席数	30席〜40席
最寄駅	都営大江戸線新宿西口駅より徒歩2分　JR山手線新宿駅より徒歩3分
勤務地	東京都新宿区西新宿1-2-2　[地図]
定休日	不定休
運営	有限会社くたみ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月27日

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アルバイト本部スタッフ・SV募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1180円〜1350円 ◆昇給あり ◆交通費支給（月1万円まで） ◆深夜割増・残業手当あり昇給あり交通費支給
応募資格	年齢不問！経験者優遇！
勤務時間	12:30〜20:00 上記時間内でシフト制。勤務時間帯は相談に応じます。フリーター・Ｗワーク大歓迎！ダブルワークOK
休日・休暇	シフトによる
待遇	☆一人ひとりに合わせた研修あり ☆髪型・髪色自由・ピアスOK ☆社員登用あり（入社から3カ月後〜） ☆希望者は社長と一緒に各種セミナー、展示会への参加が可能です。独立志望者の方、経験を広げたい方には特に勉強になる環境です。生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由
仕事内容・求める人物	めったに出ないレア求人！経営企画室で働こう♪ 「売上を確実に立てる繁盛店、かつ、スタッフにとって無理なく、働きやすいお店」 …そんな理想を実現するため、お店の管理・運営サポートをする経営企画室のお仕事です。「計数作成・管理を元にした店舗管理」「おすすめメニューの案内はどうしたらいいかな」など…。日々お店のスタッフが悩んでいることをヒアリングして、一緒に解決方法を考えていきます。あるいは、「もっとこうしたらいいんじゃないかな」と、お店でも気づいていない課題を見つけることもあるでしょう。気付いたことやあなた自身の意見は、遠慮なく社長にぶつけてください。上下関係なく、良いアイディアをどんどん取り入れる社風が確立しています。小さなオフィスですが、新宿（徒歩圏内）に2店舗お店を構えています。・計数作成・管理を元にした店舗管理・オフィス内でデスクワーク（伝票整理・日報チェック・ポップ作成etc...）・お店のスタッフに困りごとがないかヒアリング。時にはまかないもお店で一緒に食べます・備品の買い出し、お店へのおつかいなども臨機応変に・社長と一緒に、備品や食材の展示会へ行くこともできます社長の仕事を近くで学び、時には協力して同じ仕事を行う時間は、まさに「経営体験」。あなたの希望と適正次第で、とても幅広い経験ができます！〜☆〜経営企画室で働くメリット！〜☆〜 ◎社長の仕事のすべてを見て学ぶことができる。 ◎店頭に立つだけではわからない、経営の裏方を知ることができる。 ◎繁盛店づくり＆維持の秘訣を学ぶことができる。 ◎長所をいかす＆伸ばす働き方で、あなたらしくのびのびと働ける。【こんな方歓迎！】 ◆誰かのために行動することにやりがいを感じる方 ◇とにかく幅広い経験をしたい方、独立希望者の方 ◆細かい事務作業にも真面目に取り組める方もちろん未経験OK！パソコンはエクセルを少し使いますが、最初から使いこなせなくても大丈夫。わからないことは1つずつ教えていきますので、まずはお気軽にご応募ください♪ 身につくスキル！学べる知識！店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ばんしゃく家アルバイト本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜居酒屋・創作寿司＞　ばんしゃく家

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＼世界に日本の食文化を伝えよう／
ミッションは“記憶に残るおもてなし”
【人柄重視】一緒にこの想いを伝えてください！
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新宿西口前駅すぐの『思い出横丁』線路側にある大衆居酒屋です。
味と質にこだわった《やきとり》と、厳選した《寿司》が自慢☆
1997年から新宿の地で長く愛されています。

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当店は、とにかく【お客様の満足】を追い求めています！
「お客様が本当に喜ぶことをしたい。」
その思いを大切にしていれば、自ずと息の長い人気店に成長できると考えてきました。
＼

::■ お客様の声から、長年の人気メニューが誕生 ■::
定番に加えて、どんどん新しいものを揃えていますが、好評だったものしか残しません。
いくら苦労して開発したお料理でも、お客様に人気がなければ意味がないのです。
スタッフからの新メニューの提案も大歓迎！
お客様のためであれば、まずはやってみることにしています。

::■ サービスは親切・丁寧がモットー ■::
当店は海外からのお客様も多いので、誰が見ても分かるようなオリジナルのメニュー表をつくりました。
スタッフは常に「どうすれば喜んでいただけるか」を考え、より良いサービスを追求しながら働いています！

そんなスタッフは、全員がとても仲良し♪
明るくあたたかい人柄で、居心地もすごく良いんですよ。
仕事のない日もお店に飲みに来たりと、みんながお店を愛しています。
スタッフもお客様も家族のような、アットホームで心地よい雰囲気のお店です。

【運営会社：有限会社くたみ】
『ばんしゃく家』の他、同じく新宿で『うま久』を運営しています。
個人経営ではありますが、新宿に自社ビルも持ち、安定した経営をおこなっています。

創業は1978年。
長く2店舗を大切に育ててきたのは、店を任せたいスタッフが育ったら新店を出すというスタンスだから。
これからも、安心して長く働いていただけるよう、堅実に成長をしていきたいと考えています。

当社のオーナーは、18歳でアメリカに留学。
その後、8年間の滞在で2000店舗以上を飲み歩きました。

得意なことは「ヒット商品」を創ること！
調理法、味付け、盛り付け、ネーミング…売れるメニュー、長く愛される定番メニューを開発するコツを知り尽くしています。
もちろん、そのノウハウを伝授しますよ！

【飲食店の魅力＝人の魅力】です！
あなたが輝くことでお店ももっと輝けます。
あなたの魅力を引き出していけるように、一緒に頑張りましょう！