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「肉と牡蠣 市場 」の求人情報

［ ニクトカキ イチバ ］
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シーフード＆熟成肉ダイニング
最寄駅 JR東海道本線 川崎駅より徒歩5分　
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町1-18 ラチッタ デッラ ビバーチェ 1階　[地図]
運営 株式会社ワイズテーブルコーポレーション

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜シーフード＆熟成肉ダイニング＞　肉と牡蠣 市場

独自の調理法で仕上げる熟成肉と旬の牡蠣

日本の環境下に最も適していると考える方法「スノーエイジング（雪室熟成）」や「ウェットドライエイジング」などで熟成させた熟成肉をご用意しており、ステーキはもちろんお肉の美味しさを引き出す料理をお楽しみいただけます。
また、生で食する新鮮な「牡蠣」をはじめとした魚介類はその時々で最も旬な産地や市場から取り寄せています。
新鮮な素材だからこその調理法でご堪能ください
＜応募先＞肉と牡蠣 市場

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