オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 11:45]

経験者優遇◎和食・フレンチ、それぞれの良さを引出したサービスを提供!【充実待遇・休暇体制月8日あり】

「百舌亭」の求人情報

[ モズテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区六本木3-14-16 ペンタビル 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社BOA
百舌亭
★明るく笑いの耐えないお店です★

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ◇ご経験及び前職の給与を考慮します。
試用期間あり(最大3か月)
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店勤務経験者を歓迎します!
勤務時間 10:00〜24:00のシフト制(休憩あり)
勤務時間帯相談可能です。
休日・休暇 ■完全週休2日制(4週8日休み) 
■夏季、冬季休暇有り (日数は不確定)
※月の休みは完全シフト制となります
夏季休暇 月8日以上休み
待遇 ■交通費全額支給
■引越手当(社内規定内)
■資格手当(ソムリエ月1万円など)
■昇給有
■英会話教育(月2000円)
■近隣美容院(月2000円)
■繁盛店視察費
■従業員書籍代
■旅行お土産経費(1500円×4回)
■勤続賞与
■社内店舗での飲食割引(飲食代25%off)
■社会保険、もしくは東京食品販売国民健康保険あり
■厚生年金
■まかない付き
■制服貸与
■雇用・労災保険完備
■髪色自由

※まずは働く前に1日体験を試してみたいなども対応いたします!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事内容
接客、ドリンク作成、ご案内・会計業務などホール業務
店舗運営・スタッフ管理などコアな業務をお願いします。

コース料理はもちろん、リーズナブルな定食も提供しています。
だからこそ、お客様ニーズもそれぞれ違います。
持っている経験スキルや知識は皆さん違うと思いますので、
まず当店のスタイルを身につけてもらい、お客様満足を追求していくうえで、今までの経験を活用ください。
生かせる環境は整えています!

< 努力と成長。そして評価される環境です >
業績はもちろん、スタッフの努力はしっかり評価。
インセンティブとして支給をいたします。
技術面のサポートや経験に応じたポジションの確立もあるので、
新規出店などでは、責任者としてキャリアアップできる環境をご用意しています◎

< 福利厚生も整えています! >
各種手当、購買費用負担、月休8日の休暇体制など還元もしっかり行います。
また、勤務のため遠方から引っ越しをする場合では、引越手当(条件あり)の制度もあります。

■こんな方を募集しています!
・型にはまらず、創作性や企画力溢れる方
・人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
・チームワークを大切に、楽しく働きたい方
・安定性ある職場を検討している方
・早いうちから、責任あるポジションを任されたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>百舌亭 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和ビストロ> 百舌亭

百舌亭
和牛は独自の火入れでリピーター多数!
◆◆六本木駅から徒歩すぐ。
路地裏にあるフレンチと和食を掛け合わせたカジュアルビストロ◆◆


和牛、天ぷらなど高級素材を使ったバラエティー豊かなメニュー。
姉妹店(六本木bistoro mozu)のビストロテイストを活かしたモダン和食をお客様に届けているお店です!

< モダン空間でこんなメニューを提供しています! >
ディナーメインは真空低音調理の和牛の食べ比べ!
6時間から12時間という長時間をかけてゆっくりと火をいれたお肉は、柔らかくしっとりと旨みが凝縮されており、美しい色合いが特徴です。

自慢の天ぷらは『六本木でこのコスパ』と話題!!
数回TV番組でも取り上げていただいています。
ウニやトリュフ、ポルチーニなどの高級食材を活かした前菜や〆のお料理、天ぷらも当店イチオシ!
日本酒やワインで楽しんでいただくのも『百舌亭』ならではです★

< 落ち着いた和空間でのお食事を >
高級割烹店のような雰囲気のお店ですが、価格帯はリーズナブル。
落ち着いた照明と、ライブ感あふれるフルオープンキッチンの店内でお食事いただきます。
普段使いにもデート・接待にも、気軽に利用いただくお店です。

~* 今後の成長について *~
やみくもに出店するわけではありませんが、スピード感のある成長も大切にしたいと考えています。
スタッフの中にも独立希望で当店で勉強で働いてるスタッフも数名います。
経営やメニュー開発を学びたい方にもピッタリの環境です!
共に学び、経験し、成長していきましょう!

~姉妹店紹介~
■MOZU:六本木のビストロ(カジュアルフレンチ)
ミッドタウンのすぐ裏手★美味しくて健康に良いお食事を提供するカジュアルフレンチレストラン。
和と洋を織り交ぜた遊び心のある店内♪
和と洋を織り交ぜた遊び心のある店内♪
創作和ビストロは驚きのメニューばかり★
創作和ビストロは驚きのメニューばかり★
盛り付けや彩りにもこだわっています♪
盛り付けや彩りにもこだわっています♪
増員募集!ご応募お待ちしています!
増員募集!ご応募お待ちしています!
高級+カジュアルさを取り入れています
高級+カジュアルさを取り入れています
姉妹店ビストロMOZUも同じ六本木です★
姉妹店ビストロMOZUも同じ六本木です★
<応募先>百舌亭
店長候補・マネージャーの募集