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創作和食×肉〜あばぐら〜
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「あばぐら」は厳選された食材や肉を安く愉しく新しいスタイルでご提供しているお店です。
創作和食×肉をテーマとしたお店。
東京屈指のオフィス街である神田エリアで、連日多くのお客様に楽しい時間を提供しています。

〜　契約牧場の但馬牛を一頭買い！創作和食×肉　〜
兵庫県・香美町の契約牧場「上田畜産」のブランド但馬牛「但馬玄（たじまぐろ）」を、独自のルートによる直接仕入れで一頭買いいたします。
一般的な和牛の約半分の脂肪融点で、鮪のトロのような口溶けであるため、「但馬玄（たじまぐろ）と命名されました。
お客様には驚きのコストパフォーマンスと、一頭買いならではの様々な部位をお愉しみいただいております。

石、木、タイルを組合わせた高級感漂う内装の店内には、カウンターを用意。
料理を愉しむ最高に贅沢な手法、お客様の目の前で調理することで、五感に響き、食欲を刺激します。

お酒はソムリエによる「肉専用赤ワイン」はもちろん、拘りの地酒は肉にペアリングさせたい数々を用意いたします。

格好つけずカジュアルに、文化にこだわらず、旨いものにこだわる。
創作和食×肉という組み合わせで、神田エリアに新しいブームを巻き起こします！

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◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【　2026年迄：最低12店舗出店　】
【　2032年迄：年商100億円　】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、
力を発揮できない。自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、
新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。