オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月27日 02:05]

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NEW! ≪未経験から成長!若手も活躍のチャンス♪≫多様な業態を経験できる☆働きやすいから定着率もバツグン◎

「Darumasan【だるまさん1丁目】」の求人情報

[ ダルマサンイッチョウメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お好み焼・もんじゃ・鉄板和食
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-12-5 安島ビル 2F [地図]
運営 株式会社ブルーム
Darumasan【だるまさん1丁目】
みんなで開発したメニューは、大人気!!

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間あり

<給与詳細>
・未経験者 月給26万円~
・経験者 月給27万円
※能力や経験を考慮して決定します

■賞与年2回
■交通費全額支給

【 年収例 】
入社2年主任⇒380万
入社3年店長代理⇒450万
入社6年店長⇒570万
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験よりもやる気・人柄を重視しています☆
勤務時間 《 勤務時間 》
■15:00〜24:30
■15:00〜24:00 (日・祝)
※上記時間帯のうちシフト制(実働8h・休憩あり)
※終電を考慮いたします
※25:00まで勤務できる方には住宅手当あり(バイクor自転車も支給)

【 ランチ営業なし 】
ディナータイムのみの経営スタイルです!
プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

☆勤務時間や通勤方法は何でもご相談ください
☆バイク・自転車での通勤圏内への引っ越しもご相談を!

《 営業時間 》
■17:00〜24:30
■16:00〜24:00(日・祝)
終電考慮
休日・休暇 年間休日105日
∟月6~7日(希望曜日の選択可)
■夏季休暇(4〜6日)※7~9月の間で選べます
■年末年始休暇(5〜8日)※店舗自体がお休みです
■GW休暇(4〜5日)
■海外研修旅行休暇(4日〜5日)

【シーズンごとの大型休暇あり!】
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業!
毎月の公休は6~7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、
月8日休みと同等の日数を休むことができます。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■社会保険完備
■社員割引制度
■健康診断(年1回・全額会社負担)

\ 当社オリジナルの待遇が充実! /
◎子ども誕生日休暇制度
◎子ども養育費・習いごと応援制度(1名につき62,400円支給/年)
◎社員旅行年2回(海外・国内)
◎昇給・昇格制度(3カ月に1回、全員にチャンスがあります)
◎バイク・自転車支給制度(通勤などで使用を希望される方にご用意します)
◎社員バースデーイベント
◎勤続周年表彰
◎夏のBBQ、冬の大忘年会
◎結婚祝い・出産祝い
◎各種勉強会(メニュー開発・料理・接客など)

そのほかユニークな制度を多数ご用意☆
詳しくは面接などでご説明します!
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
社員定着率95%!働きやすさバツグン
未経験からのスタート大歓迎!
大型連休あり・ランチなしでプライベートとの両立もOK◎
個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 仕事内容 】
当店は、スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイル。
ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。

まずはホールでの接客業務からスタートし、慣れてきたら調理業務にチャレンジ!
簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
ゆくゆくは売上・原価管理やスタッフ教育など、お店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください!
飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ◎

≪一日の流れ≫
15:00~ 出勤、仕込み開店準備
16:00~ まかない休憩
17:00~ 営業開始(間で小休憩×2回)
24:30~ 片付け、閉店作業
※もちろん終電も考慮し、帰りが遅くならないように姉妹店みんなでフォローします!

モットーは「仕事も遊びも全力で」!社員の幸せが第一の働き方
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。

シーズンごとの大型休暇あり!
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業!
毎月の公休は6~7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、月8日休みと同等の日数を休むことができます。

ランチ営業なし!
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」。
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

未経験OK!人柄重視の採用です
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんど。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用をおこないます。
必要な知識やスキルは、これから身につければOK!
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎

大きな裁量をもって働ける!一人ひとりがお店作りの主役です
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営をおこなっています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定!
アイデアや個性、経験をいかせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎

スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
その甲斐あって、スタッフの定着率は95%
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎

【 こんな方におすすめ 】
■恵比寿・広尾・中目黒が好き!
■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい!
■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい!
■社内イベントも楽しみたい!
■信頼できる上司・仲間と一緒に働きたい!

ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしております!


【選考フロー】
面接は2回行います。
応募から内定までは1週間~2週間。スピーディな採用をおこなっています!

勤務地は恵比寿・広尾の各店舗で、希望や適性を見て決定します!
※すべて駅から徒歩5分以内の立地にあります
※転居をともなう転勤はありません
※U・Iターン、2023年新卒の方も歓迎いたします(新卒規定あり)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Darumasan【だるまさん1丁目】 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <お好み焼・もんじゃ・鉄板和食> Darumasan【だるまさん1丁目】

Darumasan【だるまさん1丁目】
黒を基調とした落ち着いた店内
◆◆ 町屋家屋をイメージしデザインしたオシャレな店内♪鉄板料理を楽しむならここ! ◆◆

恵比寿駅から徒歩3分!
オススメ料理はアツアツフワフワの「だるま焼」!
大和芋100%の生地に、新鮮な海の幸をたくさん詰め込んで焼く当店NO.1商品☆
他にも、本場の味を忠実に再現した「ぷちうま 広島焼」や激ウマ☆ソース焼きそばを卵で包み込んだ「だるまさんのオムそば」、チーズ好きにはたまらない!!カマンベールを丸ごと乗せた「とろ〜り満月“もんもん”」など豊富なラインナップ☆
日本酒やワインなども料理に合うものばかりで、どれもオススメし甲斐がありますよ!!

店内のデザインは、落ち着いた京都のイメージを連想させる雰囲気です。
会社での接待や大切なひと時を過ごす場など、様々なシーンでご利用いただけるお店です◇

■□ 恵比寿を愛する会社!株式会社ブルーム □■
平成14年の創業以来、1年に約1店舗ペースで新規出店。
現在は恵比寿・広尾エリアに14店舗を展開している、今まさに成長中の企業です。
当社では、お客様の「美味しい」という感動のために、以下の3つを軸としています。

食の素材の追求
喜ばれるコストパフォーマンス
気配りというサービス

お客様との一期一会を大切にしながら、上質な料理とサービスをご提供します!
私たちと一緒に、より多くの方に喜ばれる飲食店をつくっていきませんか?

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東京の“旨い店”が集結する恵比寿エリア。
この街を、もっと美味しく、もっと面白く!
そして、この街でどこよりも愛される人気店を!

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小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が軒を連ねる恵比寿エリア。
舌の肥えたお客様が多く集まる、都内でも有数の“飲食激戦区”です。
そんな恵比寿で「テッペンになりたい!」――。
私たちはその大きな夢に向かって、このエリアでの出店にこだわってきました。

今後も土地に合わせた新しいジャンルの開発や、新業態にも挑戦していきたいと考えています。
恵比寿でもっとも愛される飲食店を目指して、成長の歩みは止まりません!

◇◆ 運営するすべての店舗が別業態 ◆◇
和食・お好み焼き・もんじゃ焼き・魚料理・韓国屋台料理、鶏料理、豚肉料理など…。
当社が手がける飲食店は、すべてが異なる業態です。
もちろん店名から店のコンセプト、デザインまで一つひとつ違います。

新規出店のたびに「どんなお店にしようか」とじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。
それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働き続けられる秘訣です。
同時に、多くのお客様に足を運んでいただける理由のひとつでもあると考えています。
おかげさまで創業以来、一度も“閉店”をしたことはありません!

◇◆ エリア出店はメリットがたくさん! ◆◇
同じエリアに集中出店することで、スタッフの結束と良きライバル心が生まれます。
ひとつのお店で急な病欠が多数出た…なんてときも、近くのお店のスタッフがヘルプに行きます。

互いに支え合い、助け合い、切磋琢磨することで、お店が良くなるという相乗効果が生まれています!
お客様の情報を共有しやすいので、満席の際は姉妹店を紹介することも◎
スタッフはもちろん、お客様にもメリットがある店舗運営を続けています。

◇◆雰囲気の良い職場だから定着率もバツグン◆◇
当社のスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえる。そんな働きやすさや、やりがい・楽しさが当社にはあります!

また、地域を絞って出店するドミナント戦略で店舗を展開しています。
店舗間の物理的距離が近い分、協力や交流関係も強いです。
忙しい時にはお互いにヘルプにいき、「どこかの店舗だけが終わらない」なんてことが無いように協力しあっています。
地域は絞られていますが、業態はさまざまなものを出店しているため、多様な経験ができることも魅力です。

**< 求職者のみなさまへメッセージ >**
2022年は当社の“第2創業期”と考え、採用にも力を入れています。
渋谷区・恵比寿プロジェクトをさらに加速するべく、未来の幹部候補として活躍いただける方を積極採用中!
あなたのご応募をお待ちしています。
みんなの人気者の杉山店長☆
みんなの人気者の杉山店長☆
オシャレで落ち着きのある入口
オシャレで落ち着きのある入口
スタッフ同士のチームワークの良さも魅力。
スタッフ同士のチームワークの良さも魅力。
年に数回のスキルアップ会議。
年に数回のスキルアップ会議。
メニュー開発。 仕事も遊びも本気の会社。
メニュー開発。 仕事も遊びも本気の会社。
毎年恒例の海外旅行は思いっきり楽しむ♪
毎年恒例の海外旅行は思いっきり楽しむ♪
<応募先>Darumasan【だるまさん1丁目】
サービス・ホールの募集
Darumasan【だるまさん1丁目】
Darumasan【だるまさん1丁目】 [お好み焼・もんじゃ・鉄板和食]
恵比寿駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給27万円〜