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【幡ヶ谷】売上よりも笑顔を生んでくれるシェフ募集!自然派ワインが充実の"みんなの食堂"

「LUG HATAGAYA」の求人情報

[ ラグ ハタガヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自然派ワインのカジュアルビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王線 幡ヶ谷駅より徒歩3分 京王線 笹塚駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区幡ヶ谷2-19-1 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ブルーラグ
LUG HATAGAYA
大通りに面して全面開放のオープンな店構え

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <自然派ワインのカジュアルビストロ> LUG HATAGAYA

LUG HATAGAYA
左手にはワインだけのお部屋もあります
私達の母体の会社は都内に3店舗のお店を構える、BLUE LUGという自転車屋です。
https://bluelug.com/

他にも幾つかのビジネスがありますが、単体で成り立たせるというよりも、飲食も含めて複合的に相乗させあって、大きな恩恵を生み出すという考え方です。

変化の激しい世の中だからこそ、ひとつの形やセオリーにとらわれず、本当に人のためになること、そして商売としても実になることを、丁寧に実行していきたいと思っています。

私たちはこの幡ヶ谷という地で14年お店をやってきましたが、この激変の半年においても売上が落ちず、この2~3ヶ月においては創業来最高の売り上げを作らせていただきました。

おかげさまで少々お客様のご来店数、ご注文スピードに追いつかないことも増え、今回あらたな仲間とのご縁があればと思っています。

短期的な目標や施策よりも、長期的に正しい取り組みをすること、ローカルコミュニティーを大切にすることがなによりも強いお店のあり方であり、働く仲間たちの充実や未来へのエネルギーになると信じています。

自由度が高く、風通しの良い会社です。
一緒に働く仲間たちは、最高のマインドを持っています。

まずは立ち話程度に気軽にお話ししてみましょう。
もし同じ方向を向いていると思えたら、ともにいい未来を作れると思えたら、一緒にお仕事をしていきましょう。
みんなの喫茶、食堂、酒場がお店のテーマ
みんなの喫茶、食堂、酒場がお店のテーマ
朝ごはんからやっています
朝ごはんからやっています
地域の自転車屋が母体です
地域の自転車屋が母体です
海外経験豊富な仲間たち
海外経験豊富な仲間たち
自由に料理を楽しんでいけたら
自由に料理を楽しんでいけたら
自然派ワインは350種類ほど
自然派ワインは350種類ほど
<応募先>LUG HATAGAYA

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