2016年6月OPEN！もつ焼き・どて煮・もつ鍋の「三六 麻布十番」

生産地が見える豚もつを中心に、15～20種類のもつ串とお酒が楽しめるお店。
30代以上の男女ビジネスマン層がメインターゲット。
お酒好き、もつ料理好きから仕事帰りの一杯や食事・宴会など、いろんなシーンで楽しめるお店を作っていきます。

料理は豚もつを使ったもつ串をはじめ、もつ焼き・もつ鍋など、安心・安全な豚もつを使った逸品料理も多数あります。
日本酒や焼酎などのお酒類も充実！気軽に楽しめるラインアップを用意していきます。

店内はオープンカウンターや落ち着いて過ごせる空間もご用意しています。
スタッフ・お客様の距離も近く、毎日わいわいと賑やかな雰囲気！
お店全体が一体感に包まれるお店作りを心がけていきます☆

新規OPEN！オープニングスタッフ積極採用中！
スタートラインはみんな一緒です。力を合わせて新店を盛り上げていきませんか？

【運営会社：株式会社バル.ジャパン】
バル.ジャパンの由来は、スペインの「バル」からとっています。
スペインにおけるバルは、地域になくてはならない存在として愛されています。
私たちは、日本においてそのバルの様に、地域になくてはならない必要な存在として、あり続けたいと考えております。
その地域とお客様に、食を通じて、喜びと感動を提供していきます。

≪現在5ブランド　合計14店舗運営中！≫
2016年6月、新店「三六 麻布十番店」を加えて15店舗となります。

■オストレア / Ostrea　oyster bar & restaurant　7店舗
安全で新鮮で本当に美味しい牡蠣を提供
・赤坂見附店
・銀座8丁目店
・六本木店
・銀座コリドー通り店
・新橋店
・恵比寿店
・新宿三丁目店

■もつ焼き 煮込み 三六（みろく）　5店舗
備長炭で焼きあげる、鮮度抜群のもつ焼きを提供
・赤坂店
・八重洲店
・湯島店
・別邸（赤坂）
・麻布十番店　※2016年6月OPEN予定

■Caro-Fuego（カロフェゴ）　1店舗
特製の薪窯で焼き上げるこだわりのお肉を提供
・赤坂店

■Bar's BAR（バルズ バー）　1店舗
赤坂で古（いにしえ）の木のぬくもりに包まれた、心落ち着くオーセンティックバー

■BAR ACCOLA（バー アッコラ）　1店舗
新宿三丁目でぬくもりとやさしさに包まれる都会のオアシスを提供

弊社の想い
今後もお客様に「美味しい！」「楽しい！」を提供できるお店を作っていきます♪
共に成長できる方、熱い方、一生懸命な方と共に会社を作っていきたいと思っています☆
学歴など一切問いません。飲食が好きであることがまず第一条件です。
会社の方向性を理解し、バル.ジャパンの商品を好きになって、そして同じ目標に向かって一歩一歩進んで行ける、そんな仲間を探しています。