◆ 和モダン空間で味わう鮮魚×日本酒！ワンランク上の大人の居酒屋 ◆

横浜駅北口より徒歩5分｡
大きな看板が目印の『三代目魚河岸 青木鮮魚店』は、毎日仕入れる新鮮な魚介と
全国各地の日本酒を楽しめる本格和食居酒屋です。

広々とした店内は、吹き抜けの天井が開放的な印象。
モダンなデザインながら木と間接照明のあたたかみを感じられる、落ち着いた
大人の空間です。
おひとりさまにもピッタリのカウンター、プライベートな雰囲気ただよう半個室や、
ゆったりしたテーブル席など、どんなシチュエーションにもピッタリの席が揃います。

～◆ 素材そのものの美味しさにこだわる！ ◆～
料理に使うお魚は、横浜中央卸売市場で目利きして買い付けた新鮮なものだけ。
毎日仕入れ、その日のうちにさばくから、おいしいタイミングを逃しません。
素材の良さを楽しんでいただくには、まずはやっぱり刺身！
たっぷり盛り合わせた桶もりが人気です。
金目鯛、カサゴ、のどぐろなどを贅沢に姿煮にしたり、焼き、揚げなど、お好みに
合わせて調理することもできます！

お魚の他にも、三浦半島を中心に全国各地から毎日直送される鮮度抜群の野菜をはじめ、当店は国産食材の使用率80%以上！
地場産品を応援し、積極的に使用しています。

～◆ 店主が試飲して選んだ全国各地の地酒 ◆～
料理と相性の良い日本酒を30種類以上常備！
数量限定品や季節ごとに旬の日本酒なども仕入れているので、飲み比べも楽しめます。
焼酎も定番から希少な銘柄まで50種類以上を揃えています。

<< 担当者より >>
現在は、30代～40代を中心に、幅広い年齢のスタッフが働いています。
経験問わず、日本酒や魚の知識を身につけて成長できる環境です。
未経験の方には、一からしっかり教えますので心配いりません。
経験者の方は、より一層のレベルアップを目指せますよ。

運営会社は、株式会社アサヒビヤーレストラン。
昭和37年に横浜の地で創業以来、地元密着を信念に、街に愛され必要とされるお店をつくりつづけてきました。
安心して長く働けて、やりたいことに挑戦できる会社づくりを目指しています。
ぜひ、一緒に頑張っていきましょう！