<<sakagami畑とは>>
マクロビオティックをベースにした当社オリジナルブランド。
食材・産地・調味料・手作りにこだわったヘルシーランチを提供しています。
現在は本社の社員食堂、赤坂店でのお弁当販売を展開中です。
リニューアルに伴い南大沢店でのお弁当・お惣菜の取扱いを開始します。

〜sakagami畑のこだわり〜
・旬の野菜や鮮魚をなるべく多く取り入れたメニュー作りをしています。
・できるだけ国産にこだわり、安心・安全をこころがけています。
・栄養たっぷりの野菜の皮や芯など、食べられるところの全てをいただけるよう、取り組んでいます。
・本醸造の有機醤油や自然塩、無添加味噌やてんさい糖など、厳選した調味料を使用しています。
・食品添加物が含まれていない食材を使用するよう心がけ、調理の際には使用していません。
・食べていただくみなさまのことを思い浮かべながら、一生懸命手作りしています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

<<sakagami畑KITCHEN!とは>>
リニューアルオープンに伴いイートインスペースをオープンします。
食材・産地・調味料・手作りにこだわったサカガミおすすめ食材を使用したメニューを
その場で気軽に召し上がって頂けるカフェスタイルの空間を目指します。

〜提供予定メニュー〜
・自家製天然酵母パンとオリジナルソーセージを使ったホットドック
・おすすめの旬野菜・季節の果物を使ったスムージー
・近くの牧場でとれた牛乳で作るソフトクリーム
・プライベートブランド豆のコーヒー、カフェオレ
・オーストラリア直輸入ビールなど

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

<<運営会社>>株式会社サカガミ
創業122周年　都内を中心に食品スーパーマーケット６店舗、アンテナショップやセレクトショップを運営しています。
創業以来「医食同源」の考え方で、扱う食品の安全性や鮮度、美味しさに徹底的にこだわってきました。

店頭に並んでいる商品は日本全国から集められた名品や自信をもって薦められるオリジナル商品等であり、また、ときには遠く海外にも足を伸ばし、現地での入念な視察のもと確かな商品を仕入れています。まさに店内は「特選素材」の宝庫です。出店した地域でじっくりとそして確実に「サカガミファン」を獲得し堅実に成長しています。食の安全性、こだわりの食材に興味のある方、是非一緒にお仕事をしてみませんか？