オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月17日 17:16]

NEW! \週3日勤務の正社員★/7年連続で《ミシュラン・ビブグルマン》掲載の日本料理店!APは週1日〜OK◎

「初代割烹 高橋」の求人情報

[ ショダイカッポウ タカハシ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理店
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩5分 小田急小田原線 代々木上原駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区上原 2-48-11 ハニハラビル 地下1階 [地図]
定休日 月曜日(ほか臨時休業あり、夏季・冬季休暇あり)
運営 初代 割烹 高橋
旬の味わいを出汁で引き出すお料理
旬の味わいを出汁で引き出すお料理

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修期間3カ月(時給変動なし)

◎昇給あり
◎交通費支給
◎扶養内勤務OK
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験OK!
金・土・日のランチタイムに出られる方、特に歓迎します♪
勤務時間 ランチタイム …10:30~15:30
ディナータイム…16:30~22:00
※週1日~相談OK!

\主婦・主夫さん、学生さん歓迎!/
◎ダブルワークやトリプルワークもOK
終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
定休日:月曜日(ほか臨時休業あり)
待遇 ◎制服貸与(着物で働くこともできます♪)
◎各種研修・勉強会あり
◎美味しいまかないあり!
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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7年連続で《ミシュラン・ビブグルマン》掲載!
~代々木上原の日本料理店~
未経験OK◎金・土・日のランチタイムに出られる方は大歓迎♪
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【仕事内容】
*お客様のご案内
*配膳・下膳
*お会計
*皿洗い ほか

日本料理店での接客業務がメインです。
そのほか簡単な調理補助など、オーナーや調理スタッフのお手伝いもお願いします!

当店のお客様はグルメな方やお酒が好きな方が多く、ご家族連れでご来店いただくことも。
お子様からご高齢の方まで気持ちよく過ごしていただけるよう、笑顔で元気よく、丁寧な接客をしていきましょう♪

また、海外からのお客様も多いため、英語などの外国語が得意な方はスキルを活かせます。
お酒の紹介や食材の説明をしていただけると嬉しいです♪

+++ここがPOINT+++
●=柔軟なシフト!=●
週1日~勤務OKで、金・土・日のランチタイムに出られる方は特に歓迎!
家事や育児と両立したい方、ほかのお仕事と両立したい方にもおすすめですよ♪

●=美味しいまかないあり!=●
《ミシュラン》や《ゴ・エ・ミヨ》、《ラ・リスト》など……
名だたるグルメガイドに掲載された実績がある当店。
お客様にお出しする食事だけでなく、スタッフのまかないも絶品です◎

●=お酒についても学べる!=●
オーナーは日本料理店だけでなく、ワインレストランでの修業経験もあります。
日本酒やワインの知識が豊富にあり、お客様からおすすめの1本を聞かれることも◎
お酒の知識が身につき、料理とお酒との組み合わせも学べる環境です!

\\在籍中のスタッフについて//
アルバイトスタッフの年齢層は20~50代で、女性が多め。
定着率が高く、長年働き続けているスタッフもたくさんいます♪

こんな方をお待ちしています
・気配り上手な方
・子どもと接するのが得意な方
・日本酒やワインを学びたい方
・語学力を活かしたい方
・食べることやお酒が好きな方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>初代割烹 高橋 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理店> 初代割烹 高橋

目利きが大事な旬の食材、高級食材も
目利きが大事な旬の食材、高級食材も
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代々木上原駅駅から徒歩5分♪
《ミシュラン・ビブグルマン》に7年連続で掲載!
美味しいものを気兼ねなく楽しんでいただく日本料理店◎
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週3日勤務の正社員&週1日〜OKのアルバイト募集★
現在当店では、金・土・日勤務の正社員を積極採用中!
ランチ営業のある週末限定で、調理補助のお仕事をおまかせしていきます。
経験者や資格をお持ちの方は優遇しますが、未経験の方もまずはご相談ください◎

アルバイトスタッフは週1日〜の勤務をご相談OK!
金・土・日のランチタイムに出られる方は、特に歓迎します♪
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●━…『初代割烹 高橋』…━●
代々木上原駅から徒歩5分。
2012年から営業している、全22席の日本料理店です。

当店でご提供するのは、旬を活かし、四季を感じさせる盛り付けの伝統的な和食。
美味しいものを気兼ねなく食べられるお店づくりを大切にしています。
常連のお客様が多く、スタッフとお客様とのコミュニケーションも盛んです◎

〜■有名レストランガイドにも掲載■〜
2015年から2021年まで、7年連続で《ミシュラン・ビブグルマン》に選出。
《ゴ・エ・ミヨ2017》や《ラ・リスト2018》にも掲載された実力店です!

〜■スキルアップに最適■〜
鮮魚や地酒、ワインの勉強会など、学びの機会を多くご用意しています。
また、海外からのお客様も多いため、英語の勉強会も実施!
さらに、料理のコンペティションなどにも積極的に参加しています。

日本料理界を盛り上げ、一流の調理・接客技術を身につけるために……
スタッフ全員で日々切磋琢磨しているお店です◎

オーナーから求職者様へ
こんにちは!オーナー料理長の高橋豊和です。
『初代割烹 高橋』の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!

日本料理を気取らず皆様に召し上がっていただきたいという思いを胸に。
当店では上質な素材を最大限に活かし、美味しいお料理をつくりあげています。

ご家族連れのお客様にもゆったりと寛いでいただける接客も、当店の自慢です。
お客様の明日の活力となるよう、精一杯心を込めたおもてなしをご提供しています。

あなたもぜひ、私たちの仲間となってお店を盛り上げていきませんか?
「未経験からステップアップしたい」「ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたい」
など、やる気のある方は大歓迎です!
当店は定着率が非常に高く、未経験で入社してから約8年働き続けている社員もいます◎

このご縁を大切にしたいと思いますので、お問い合わせだけでもお気軽に。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!
店主のこだわりワインのマリアージュ
店主のこだわりワインのマリアージュ
聞きたいことは、気軽に相談できるメンバー
聞きたいことは、気軽に相談できるメンバー
子連れでもOKな畳ベンチのテーブル
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ミシュラン・ビブグルマン7年獲得!
ミシュラン・ビブグルマン7年獲得!
出汁教室など、和の心と出汁の極意を伝える
出汁教室など、和の心と出汁の極意を伝える
地下だけれど、開放感のある店内
地下だけれど、開放感のある店内
<応募先>初代割烹 高橋
サービス・ホールの募集
初代割烹 高橋
初代割烹 高橋 [日本料理店]
代々木上原駅より徒歩5分
サービス・ホール 時給1200円〜