「豊潤亭」の求人情報

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武蔵小金井駅・北口からすぐ♪
＼食べログで★3.66の高評価！／
新潟生まれの燕三条系ラーメン店◎
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＼＼調理スタッフ急募！／／
当店では現在、正社員の調理スタッフを積極採用中！
意欲と向上心があれば、未経験者さんも歓迎いたします。

□■『豊潤亭（ホウジュンテイ）』■□
武蔵小金井駅から徒歩3分。
2016年11月にオープンした、燕三条系ラーメン店です！
カウンター席のみの全9席と、ごく小規模なお店。
《背脂煮干しラーメン》を中心に、《まかない丼》や《のり茶めし》などのサイドメニューもご用意しています♪

＊＊新潟・燕三条系《背脂煮干しラーメン》＊＊
背脂煮干しラーメンの発祥は新潟の燕市と言われています。
当時、廃棄されていた豚の背脂を「ラーメンに使えないか」と考え、誕生したメニューです。
あらゆる試行錯誤のうえ、背脂を粒状のまま浮かべるスタイルが考案されました◎

当店は、オーナーが新潟出身。
「燕三条系ラーメンの魅力を広めたい」という想いで、1号店である『豊潤亭』がスタートしました。
癖のある燕三条系ラーメンは、沼に浸かってしまう方が続出！
背油・煮干し・太麺の3拍子でボリュームたっぷりな、自慢のラーメンです☆


●＜採用担当からメッセージ＞●
伝統的な燕三条系ラーメンのスタイルを守りつつ、トッピングやサイドメニューも充実させてきた当店。
今では多くのお客さまに愛され、グルメサイトでも高評価をいただく人気店になりました☆

ここからさらに当店を盛り上げていくために、新たなメンバーを募集中です！
互いに協力し合い、チームワークを大切にしながら働ける方をぜひお待ちしています◎
積極的に面接をおこないますので、まずはお気軽にご応募ください！