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「Mondatta」の求人情報

[ モンダッタ ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2017年7月13日)
業態イタリア料理
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅東急東横線 横浜駅より徒歩5分 JR京浜東北・根岸線 横浜駅より徒歩5分
勤務地神奈川県横浜市西区南幸2-5-5 1 [地図]
運営 ジェー・プラス株式会社
Mondatta

Mondatta

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Aug 13 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 上記金額+賞与
経験・実績を考慮し、決定します。 
※試用期間あり:最大3ヶ月(給与変わらず)
応募資格 経験者は優遇します。
未経験者も歓迎です!!
勤務時間 11:00〜23:00/17:00〜翌5:00
※週約55時間勤務でのシフト制
※休憩あり
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
【年間休日130日】
■月10日休み以上
※シフト制
1週目⇒週休2日
2週目⇒週休3.5日
3週目⇒週休2日
4週目⇒週休3.5日
上記のように、隔週で週休2日・週休3日を交互に取得していただきます。
■夏季休暇
■冬季休暇
※夏季・冬季休暇は、有給と公休を組み合わせて
5日〜8日の連続休暇なども可能です。
■有給休暇
■特別休暇
ほか
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
厚生年金・雇用保険、労災保険、介護保険、役職手当、技能手当、報奨金手当、家族手当、退職金手当、決算賞与、英会話教室、独立支援制度、給与改定年1回+(随時)メニュー開発や試食会有、社員割引制度、資格取得支援制度
仕事内容・
求める人物
〜◆ 横浜駅西口に待望の4号店OPEN! ◆〜

【 仕事内容 】

お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供などのお仕事です。
経験者はもちろん、経験の浅い方・未経験の方も歓迎!
オープニング店舗ですので、スタッフ全員イチからスタートです。
これから展開する新ブランドに参加するチャンス★
明るい笑顔と心のこもったサービスで、お店を盛り上げていきましょう!

【 ポイントはここ! 】

■しっかり休める飲食企業です!
「休みがとれないのが当たり前」といわれる飲食業界を変えたい・・・。
そんな想いから、まずは私たちの会社から休暇体制を見直しました!
飲食事業として利益を生み出しつつ、月10日以上の休みを実現しています。

■実績を給与・賞与でしっかり評価!
1号店のメニューはすべてスタッフで考案。新会社ならではの自由度の高さがあります!
「頑張り」「結果」を追求する、ヤリガイのある環境をご用意しています。

■料理長・店長のポジションがあります!
若手メンバーとして参加し、入社後にキャリアアップすることもできます。
店舗の展開を控え、店舗・料理・人を管理するマネジメントポジションもあり!
あなたの個性・経験・スキルを存分に活かせる職場です。

【 こんな方にピッタリ♪ 】
●新店立ち上げに携わりたい!
●接客・調理・店舗運営など、幅広くさまざまな経験を積みたい!
●飲食業界の価値を高めたい!

マニュアルは一切ありません!
みなさんと一緒にお店を作っていきたいと思います。
ご応募お待ちしてます!
<応募先>Mondatta サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリア料理> Mondatta

Mondatta

チームワークで楽しく働こう!

◆◇急成長中の企業が新店オープン!立上げスタッフを募集です★◇◆

2017年7月、横浜駅西口に4店舗目のイタリアンをOPEN!

『Mondatta』

■こだわりの旬の素材をあらゆる調理法で
イタリア料理をベースに、フレンチ、スパニッシュなどの調理法も用い、旬の素材をいかした料理を提供します。そのこだわった素材を活かすのが炭火焼。使用する食材には土佐あか牛、松田さんの甘とろ豚、信玄鶏、北海道酒井さんの仔羊、鴨、猪などなど全国からのジビエも。お野菜も全国の農家さん、契約農家から仕入れます。
常にアンテナをはり、生産者を訪れるなどし見つけた厳選素材を
お客様に提供します。

真空調理、エスプーマ、イタリアの職人が手作りしたハムスライサー、パコジェットなどありとあらゆる調理道具があり、料理人には料理の幅が広がる環境です。

イタリアナポリの薪釜で焼き上げる本格ピッツァ

低温熟成させた自家製生地をピザ職人がしっかり焼いています。

食材や調理法にこだわった料理を
カジュアルに提供するお店を一緒に作って行きましょう!

既存店にも海外修行、高級店、ホテル経験者など多くの料理人が活躍中です。



■最後に・・・
当社は、さらなる店舗拡大のため既存店スタッフ、シェフ、店長候補も積極採用してます。
今回、オープニングスタッフとして活躍したい方、これからの店舗展開に参加したい方。
チャンスに溢れた新しい環境で、夢をつかみませんか★
働くメンバー全員が幸せになれる会社を作って行きます。



【運営会社:ジェープラス株式会社】

当社は設立3年目と日が浅い企業。
横浜を中心に堅実な店舗展開を続けている「株式会社横濱串工房」が経営母体となっています。
小さい会社ではありますが、2014年12月に大倉山で1店舗目。
2015年3月には二俣川で2店舗目をオープン、
そして2016年7月に青葉台に3店舗目をオープン致しました!
着実に成長を続け、今回4店舗目を展開いたします。

安定した母体の会社があるからこそ、月11日以上休みという好労働条件も実現!
「よく働き、よく遊ぶ!」
「プライベートが楽しくないと、お客様を楽しませることも出来ない」が当社の働き方であり、想いだからです。
また、イタリアへの研修旅行や資格取得制度、独立支援制度など、小さな会社だからこそ出来る、スタッフが幸せになれる会社を作って行きたいと思っております!
思いやりがあり、お互いを尊敬し、一緒に働くメンバーを大切に考えられる方を求めております☆
今後も店舗展開を計画していますから、ヤリガイとチャンスが溢れる当社。
皆様からのご応募お待ちしてます。

~ 姉妹店情報 ~

■marina piccola (マリーナピッコラ 大倉山駅) 
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14057166/

■GROTTA PICCOLA (グロッタピッコラ 二俣川駅)
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140303/14058738/

■Trinacria (トリナクリア 青葉台駅)
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140202/14064248/

ピザ窯

木を基調にこだわった内装

青森シャモロック

土佐あか牛

開放感ある店内

看板

<応募先>Mondatta
サービス・ホールの募集