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当社の運営店舗は”全店黒字”
第2成長期を迎えスタッフ採用を本格始動！
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　ホテル内で上質なお客様へのサービス
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『新宿京王プラザホテル』内の店舗として、ホテル利用客・宿泊客はもちろん近隣エリアのサラリーマンなどにもご利用いただいています。格式あるホテルでサービスと経営のスキルを身につけませんか？

＜客層＞
30〜60代の比較的落ち着いた年齢層のサラリーマンやOLさまが中心。ゆったり食事を楽しまれています。ホテルではイベントや会議などもおこなわれるため客層は幅広くなっています。

＜利用シーン＞
接待や大切な方との食事・会食にご利用いただくお客さまが多め。また近年では海外の方への接待利用なども増えています。お昼は御膳やランチコース、夜はアラカルトや季節料理のコースを提供中です。

＜雰囲気＞
ガラス張りのカウンター席や少人数向けの半個室、中規模グループがお使いいただけるテーブル席などをご用意。間接照明なども使い、リラックスした空間を演出しています。

＜スタッフ構成＞
学生、フリーターなど20代から40代のスタッフが中心となり運営中。姉妹店でも同年代が多く、他店のスタッフと交流することもありますよ。

＜メニュー＞
長野県戸隠の蕎麦の実から一番粉だけをぜいたくに使い、香りとのど越しの良い信州蕎麦をご提供。特選富山産大豆・にがり使用のおぼろ豆腐、季節の料理やお造りもご用意しています。

〜〜その他情報〜〜
客席数　：55席（カウンター、半個室など）
客単価　：ランチ1200円、ディナー6000円
ランチ　：ランチ御膳2000円、ビジネスランチ御膳1200円、コースなど
飲み物　：長野県と新潟県の日本酒を中心に、焼酎、果実酒、ワインなど多数ご用意
その他　：季節のお料理などの一品料理、蕎麦を使った創作料理など

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【運営：株式会社フードバンク】
◆出店意欲のある会社です！
◆全店黒字で業績は絶好調です！
◆自由度高く、自分の意見が反映されます！
◆働きやすさ・労働環境を毎年改善しています！
◆多彩なインセンティブ制度があります！
◆出来の悪い中間管理職はいません！（全店舗が社長直轄）
◆店舗管理者になると一気に給与が上がります！
◆会社ですが個人店のような風土があります！
◆独立した社員が複数います＆独立支援も可能です！
◆手を上げれば多くのチャンスを得られます！
◆転職しなくても複数の業態を経験できます！
◆経験が浅くても頼りになる先輩がいるので安心です！

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　　　　　こんな風土です！
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一言で表すと、実力主義！結果を残したらその分評価される仕組みです。
現在運営する18店舗すべて黒字。経営の肝とも言える数値管理を徹底しているからこそです。これが一番将来の管理者や独立に向けたスキルにつながることかもしれません。楽しいだけではない、実力がついてくる「充実感」をぜひ体感してください。

また、店舗数が増えても中間管理職は設定していません。なんと店長・料理長の直属の上司は社長！”携帯1本でその場決済”という決断の速さも当社ならではです。今後も良い物件があればコツコツ出店していきます♪

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　　　　　採用担当から一言
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当社に興味を持ってくださり、ありがとうございます！
良い意味で自分の仕事にプライドを持ちながら、世の中のニーズに柔軟に対応していく。そのような料理好き・接客好きの方と一緒に仕事をしたいと思っています。
安定だけを求めるなら、当社でなくても山ほどあります。ただ、私はこの会社が「目的を持ち頑張る人が報われる組織」でありたいんです。休日数やインセンティブで応えられるように毎年改善。だから今いるスタッフのみなさんも真っ直ぐに仕事と向き合い続けてくださるんだと思っています。

「稼ぎたい」「自分で自分の給与を上げたい」という考えがあれば実現できる。独立への道も近づく。大変なことや忙しいこともあるかもしれませんが、一緒にスキルUPして達成感を味わいませんか？
今まで頑張っても頑張っても給与が上がらないという環境にいた方、ぜひ一度当社の話を聞きに来てください。あなたとお会いできることを楽しみにしています☆

◆◇◆◇◆◇グループ店情報◆◇◆◇◆◇
・羅豚 銀座本店
　　https://rabu.jp/ginzahonten/
・羅豚 ギンザ・グラッセ
　　https://rabu-ginzaglasse.com/
・麓屋 京王プラザホテル
　　https://www.fumotoya.com/
・表参道BACCHUS
　　https://www.instagram.com/bacchus_omotesando/
・Koko Head CAFE
　　https://kokoheadcafe.jp/
※その他、東京・神奈川エリアにて多数店舗あり！