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☆大森の住宅街に佇む大人の隠れ家イタリアン☆

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閑静な住宅地でオープンして今年で9年目のイタリアン
ガラス張りで開放感があり木の温もりある落ち着いた雰囲気の店内で
お客様にゆっくりと料理とイタリアワインを楽しんで頂きます。
料理とワインの相性には特に気を使ってお客様にご提案してます。

★ソムリエを目指したい方は必見★
オーナーソムリエこだわりのワインは全てイタリアワインで常時２００種類以上。
グラスワインも豊富で週替わりで常時１２種類以上！
また、２０年以上熟成を重ねた至極のヴィンテージワインも
月１、２回グラスワインで登場します！！
勿論、グラスワインは全てテイスティング出来ますので
ワインの飛躍的なスキルアップにも繋がります◎

★働く環境★
飲食歴２０年で、１３０席のイタリアンレストランの支配人から
１７席の個人店イタリアンでマネージャー、
はたまたクルージングのレストランのソムリエとして、
様々な規模、業態のお店で働いてきて身に着けてきた
オーナーがしっかりとサポート致しますのでご安心ください！
また当店のお客様は皆様本当に心優しい
方々ばかりなのですぐにお店にも馴染めますよ！
オープンキッチンなのでキッチン内で作業していても
全てのお客様に目が行きわたりますので仕事もしやすいです

★こんな方歓迎★
これから飲食業で頑張って行きたい方、
更なるスキルアップで次のステップを目指す方、
接客やワインも勉強していきたい方、
独立開業を目指している方、
ソムリエ資格の取得を目指したい方、
バリスタ資格の取得を目指したい方等
飲食業にはスキルはもちろん大事ですが
私は、それ以上に心や気持ちが一番大切だと
信じておりますし実感しておりますので
笑顔を大切にお客様の為に頑張ろうという
思いがある方でしたら男女経験は一切問いませんので
是非是非ご応募ください！一緒にお客様の笑顔溢れる
レストランを作っていきましょう！！

★国内外の季節の厳選食材を使用★
当店の売りの一つでもある
イタリア産のサマートリュフをパスタが見えなくなるまで
スライスするパスタは春から秋の時期の
当店の唯一無二のスペシャリテ！
これを食べに多くのお客様がいらっしゃいます
今まで触れてこなかった食材も積極的に
使用します。勿論全て味見して頂きます！


笑顔＆ヤル気溢れる皆様からの
ご応募おまちしております(^_^)