◇◆こだわりの有機野菜＆築地鮮魚が自慢☆『魚河岸やっちゃ場バル　日菜魚』◆◇

茅場町駅から徒歩1分！築地市場の魚屋と八百屋が営む居酒屋です。
店内は木目調を基調としており、明るく清潔感ある空間。
お客様が気軽に楽しめるよう、活気ある雰囲気作りを心掛けています。

～◇八百屋と魚屋の最強タッグによる絶品料理！◇～
築地の魚屋と八百屋が直営する当店では、自社農園直送の有機野菜と築地直送の旬魚を存分に使った料理を提供しております。
魚介類は、毎朝2時に目利きが買い付けをしているため鮮度抜群！
活きアナゴや牡蠣のほか、季節の天然地魚をご用意しております。
野菜は、群馬県榛東村の自社農園の朝採れ有機野菜と築地産直ファームが全国の契約農家から仕入れた旬野菜を使用！
築地産直ファームでは、社員が現地で土地や堆肥を調査しているので、全国から良質な野菜の入荷ができています。
仕入によっては、希少種・新野菜・在来種・伝統野菜・達人が作ったプレミアム野菜などをお楽しみいただけます。

～◇当店のスタッフ紹介◇～
当店のスタッフの平均年齢は20代後半！
学生・フリーターを中心に、外国人留学生も活躍しています。
国際交流を持ちたい方、居酒屋で働きたい外国人の方にピッタリです♪

また珍しい野菜や魚を扱っているので、食材に関する知識が広がります！
仲間と切磋琢磨して、成長しましょう☆

～◇姉妹店紹介◇～
■魚河岸やっちゃ場バル 春菜魚
■魚河岸やっちゃ場バル 菜々魚
■サカナバル Turre Turre 築地
■割烹バル 築地丸五

ご応募お待ちしております！