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未経験でもパン作りのプロに！楽しく焼いて技術を身につけましょう！
いつかは独立したい…そんなやる気のある方大歓迎！
趣味の枠から本気のパン職人へ！
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フランスの製法を元に、自家製の天然酵母を使って、
本場のバゲットやクロワッサンなどをご提供してます。

個人店であるため、チェーン店にありがちな偏った製パン業務ではありません。
製パン全体の行程（仕込み・成形・焼成・仕上げ）すべてを実務として取り入れた勤務となります。

まずは簡単な作業から成形、焼成、仕上げまでの業務を担当していただきます。
慣れてきましたら生地の仕込みや、自家製天然酵母の管理もおまかせします。

将来的にパン教室を開きたい、自分の焼いたパンでサンドイッチ屋を始めたい、
一緒に製パンを学びながら成長していける職場を提供してます。