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HOTEL EDIT YOKOHAMA(ホテルエディット横濱)の調理スタッフ(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市中区

[ ホテルエディットヨコハマ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食&ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩5分 JR根岸線 桜木町駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市中区住吉町6丁目78番地1 [地図]
定休日 月曜、火曜はディナーはお休みです
運営 UDS株式会社
正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ・レストランやカフェの調理経験および、調理・製菓経験が2〜3年以上ある方優遇(必ずしもホテル経験は問いません)
・UDSのホテルで、どんどんアイデアを出し、新しいチャレンジがしたい方
・「製菓経験が主で、調理も半分くらいやっていた」といった方も歓迎です
勤務時間
6時 〜 23時(※終電までには必ず帰れます)
・基本は上記の時間帯でシフト制(休憩あり)
・時期によりヘルプで早朝出勤相談あり
・始発など、通勤により時間考慮します
終電考慮
休日・休暇 ・年間休日117日(8〜9/月、特別休暇10日間)
・有給休暇、産休育休(取得実績有)
・慶弔休暇 ほか
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 制服貸与、交通費支給、社保完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●業務内容
新宿御苑前駅から徒歩圏内の旅館をテーマにしたホテルの調理スタッフ(正社員)求人です。
調理、調理補助、製菓をおまかせします。
製菓がメインで調理経験もありといった方には、製菓業務もおまかせします。

●職場環境
UDSの正社員は20代が50%、30代が30%と若く、経験に配慮しながら業務アサインをしています。
ホテルのなかのレストランですが、調理スタッフは街場出身が多く、料理長も一緒にお皿洗いをするようなフラットな職場です。
終電までには必ず帰れる、休みが月8〜9回、残業代1分単位支給、社保即日加入といった働きやすい環境でありながら、街場らしい「自分たちでお店をどうしていくか?」を考えられるやりがいもあります。
料理はすべて手作りで調理していますので、ちゃんと自分の手で作りたい、技術を向上させたいといった希望の方も大歓迎です。

●求める人物像
チームで仕事をする職場ですので、各レストランとの連携がうまくいくよう、積極的にコミュニケーションを図れる方が嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HOTEL EDIT YOKOHAMA(ホテルエディット横濱) 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <洋食&ダイニング> HOTEL EDIT YOKOHAMA(ホテルエディット横濱)

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桜木町(馬車道)から徒歩10分
「ホテルエディット横濱」内のレストラン
“EDIT DINING(エディットダイニング)”
売り上げ好調につきスタッフを募集中!
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デザインホテル「ホテルエディット横濱」内のレストラン
「EDIT DINING(エディットダイニング)」は、
神奈川県内を中心とした地場野菜などの食材を生かしたメニュー、
テーブルには、横浜の街並みを感じさせる無垢の素材を使用し、
「街場のダイニング」として、宿泊者や地域の人が気軽に楽しめるレストランです。

<営業時間>
朝食:7:00~10:00
ランチ:11:30~15:00(土日祝日は16時まで営業)
ディナー:17:00~22:30

素材をシンプルに調理した料理と厳選したお酒を、雰囲気のいい場所でご提供しましょう。

【ホテル エディット 横濱】
「自分らしい旅を編集する」をテーマに、旅を楽しみ、ビジネスも楽しむホテルです。
館内には、ライフスタイルショップ、レストラン、バー、サービスオフィスを併設し、それぞれのライフスタイルに合わせてお使いいただけます。

◆UDS株式会社◆
2009年に設立したUDSは、ホテル・飲食を中心に全国各地に運営拠点を広げています。
『まちづくり』をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、
空間デザインから運営までを一貫して手がけていることを強みとし、「人と人」「人と場所」を
繋ぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

企画・設計を行ってきた施設はなんと80以上。デザイン性や機能性が高く評価されています。
国内のみならず海外にも拠点を広げ、複合施設や、子供向けのテーマパーク施設、
日本の食や文化を楽しむ施設などをオープンしています。

今後もプロジェクトの幅を広げ成長し続けていく企業なので、ベンチャーで柔軟な
組織風土の中で、担当領域だけでなく、マルチタスクをこなすことができるのもUDSの魅力です。

地域とそこに住まう人たちと、“世界中でワクワクするまちづくり”を、私たちと創り上げてきませんか?

2019年開業実績
HAMACHO HOTEL
MUJI HOTEL GINZA
ONSEN RYOKAN 由縁新宿
2020年は和モダン旅館・ホテル・料飲施設を国内外に多数開業予定

https://www.uds-net.co.jp/
<応募先>HOTEL EDIT YOKOHAMA(ホテルエディット横濱) 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
横浜市中区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
横浜市中区の洋食・西洋料理の求人数は99件あります。うち、正社員求人は57件、アルバイト・パート求人は42件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×横浜市中区
3位:洋食・西洋料理×湘南エリア
神奈川県の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×湘南エリア
3位:洋食・西洋料理×横浜市中区
神奈川県のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。
Q.
横浜市中区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
横浜市中区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給33.7万円、アルバイト・パートは時給1355円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります