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「韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家」の求人情報

[ タルヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態韓国料理・韓国鍋
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩3分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿4-9-3 1階 [地図]
運営 株式会社ブルーム
韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家

飲食店の聖地恵比寿で最強の仲間と!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Sat Apr 29 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <韓国料理・韓国鍋> 韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家

韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家

毎年、本場韓国にて食材勉強

◆◆ 恵比寿駅東口スグ!韓国屋台料理とコプチャン鍋の店『タル家』 ◆◆

マスコミ殺到の人気店「韓屋(ハノク)」の姉妹店『タル家』。
“タル”とは韓国の伝統芸能で使われる仮面のこと。そのタルをあちこちにディスプレイした、飴色の古木が印象的な韓国の民族居酒屋をイメージした店内。韓国郊外の一軒の民俗居酒屋のような素朴でアットホームな空間です。
会社帰りの飲み、宴会、合コン、デートなど、恵比寿のオフィスワーカー、近隣住民に居酒屋感覚でご利用いただいています!

名物の“コプチャン鍋”はピリ辛仕立ての“あかコプチャン”と、マイルドな味わいの“しろコプチャン”の2種類。その他にもキムチ・ナムル・チヂミなどの一品料理とチャミスル・マッコリ・百歳酒などの 韓国酒も充実の品揃え♪
宴会コースは全部で5種類!!生ビール、マッコリ、酎ハイ、サワー、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど、豊富にご用意しています☆

◆◆ 恵比寿を愛する株式会社ブルーム ◆◆

株式会社ブルームは、現在恵比寿・広尾に13店舗展開中。
平成14年の設立以来、1年に1店舗のペースで出店、着実に成長している飲食企業です。
お客様の「美味しい」のために、「食の素材の追及」「喜ばれるコストパフォーマンス」「気配りというサービス」。この3つを原点にして究極の理想形としています。

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東京の「旨い店」が集結する恵比寿エリアで、この街を、もっと美味しく、もっと面白く!
この街でどこよりも愛される人気店を作りたい!

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小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が数多く軒を連ねる、恵比寿。舌の肥えたお客さまが集まる都内でも有数の「飲食激戦区」です。
株式会社ブルームは、恵比寿でテッペンを目指したい!という思いで、あくまでもこのエリアでの出店にこだわります。
今後もその場所に合わせて新しいジャンルを考えたり、まだ挑戦していないイタリアンやフレンチなどの業態にも挑戦していきたいと考えています。
恵比寿が好きな方、我々と一緒に恵比寿をさらに盛り上げていきませんか!

~◆ お店作りの想い ◆~
今日、この日、この時。
『世の中の数あるお店の中から、私たちの店を選び足を運んでくださったお客様おひとりおひとりに、心から強い感謝の気持ちを持つ。』
ブルームが創業以来ずっと掲げてきた理念です。
それは一品一品の料理の味わい、お店に漂う空気感や雰囲気作り、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の掛け声ひとつに必ず反映されます。

すべての店舗が別業態!
お好み焼き・もんじゃ焼き・魚料理・韓国屋台料理、鶏料理、豚肉料理など、13店舗はすべてが異なる業態。
店名もお店の造りもひとつひとつ違います。新規出店のたびに「どんなお店にしようか」とみんなでじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働けると同時に、多くのお客さまを惹きつける秘訣。創業以来、ただの一度も「閉店」したことはありません!

エリア出店はメリットがたくさん!
同じエリアに集中出店することで、スタッフの結束・いいライバル心も生まれます。
1つのお店で急な病欠が多数出た、なんて時も、近くのお店が助けます。互いに支え合い、助け合い、またよきライバルとして切磋琢磨することでお店がよくなるという効果があります。お客さま情報も共有できるので、満席の時には別のお店を紹介できたり…お客さまにとっても当社にとってもいいことがたくさんあるんです。

2017年はブルームの第2創業期と考えています。
渋谷区・恵比寿プロジェクトをさらに加速するべく、近い将来の幹部候補となってくれる方、お待ちしております!

メニューは全てスタッフの手作りです!

解放感ある雰囲気のオープンキッチン!

気取らないカジュアルな店内

心を込めて予約電話の対応をしております!

本場にこだわったメニユーばかりです!

人気のある掘り炬燵席

<応募先>韓の屋台料理とコプチャン焼・鍋 タル家

このお店は求人募集を終了しました。

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