オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月17日 11:01]

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にんぎょう町 谷崎の調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ ニンギョウチョウ タニザキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、和洋創作料理
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1-7-10 1階 [地図]
定休日 土日祝日(月休8日以上)
運営 塚越商事株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 調理経験が3年〜5年程度あると望ましいですが、経験よりも人柄を重視します!
※調理未経験でもやってみたい方は、【調理補助・調理見習い】の応募も是非ご検討ください。
勤務時間 9:00〜22:00
休憩14:00〜16:30(まかない含む)
※店の状況に応じて早上がりあり
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 土曜日、日曜日、祝日(月8日以上!)
年間120日以上の休日◎

★夏季休暇(3日間)
★GW休暇
★年末年始休暇(6日〜10日、暦による)
★慶弔休暇
★有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎美味しい賄い
◎自転車通勤OK
◎社内交流会・有志BBQ
◎資格取得支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\調理スタッフ積極採用中◎/
"ONE TEAM"で人を笑顔にする仕事♪
ジャンルに囚われず、伸び伸び調理できる
そんな挑戦・成長が出来る職場です
日本橋で100年以上続く会社が母体
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〜しゃぶしゃぶの店って、調理スタッフは何をするの???〜
気になるところかと思いますが、お仕事の内容は飲食店の調理スタッフと変わりません。
季節を感じる先付、旬のお刺身の盛り合せや一品料理、しゃぶしゃぶでも使う上質なお肉を使ったメニューなど、
和洋問わずに幅広くお料理をお出ししています!

【 仕事内容 】
・仕入れ(買出し含む)
・仕込み〜調理
・在庫管理
・メニュー改良・開発
・接客補助(状況に応じて)
・その他キッチン内での諸業務

まずは既存のメニューの調理をこなしていただきつつ、新しいメニューの提案もどんどんお願いします☆
誰かを連れて行きたくなるお店、行って良かったと思えるお店づくりを一緒にしていきましょう!


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【 ここがポイント 】
■□個人店だからこそ!の自由度
メニューは店長をはじめ、調理スタッフも一緒に考え、アイディアを出し、そしてカタチにしていきます。
自分の得意なジャンルは即メニュー化も可能ですし、勉強したい分野は先輩からいろいろと教えてもらうことが出来ますよ。

■□オールダウンダーとしての経験も◎
当店ではスタッフ全員でお店を回す!という意識があります。
コミュニケーションをとりながら、お互いにフォローしあえるチームのような感じです。
調理だけでなく、状況に応じて接客などもホールスタッフと協力してお願いしています。
お客様の反応を身近に見てお料理にフィードバックすることで、スキルアップにも繋がります。
何よりも、お客様の喜ぶ顔と仲間の充実した顔にやりがいや働く楽しさを見いだせるお仕事です♪

■□充実した休暇制度あり!
仕事に集中して向き合うためにも、土日祝日はしっかり休みます。
GWや夏休み、そして年末年始休暇も長めです。
目標をもって、経験を積むのにもってこいの環境が整っています。

【 こんな方におススメ! 】
●明るくポジティブな方
●挨拶がしっかり出来る方
●人に喜んでもらうことが好きな方
●チームワークで取り組むことが好きな方
●仕事もプライベートも両方大事に出来る方
●料理すること、食べることが好きな方
●和食をやってきたけど、洋食もやってみたい(その逆もあり!)

【 こんな経験がある方、即戦力です! 】
●和牛や銘柄肉などを扱ったことのある方
●スライサーの使用経験
●和食店等でお刺身を出していた経験
●洋食店等でハンバーグやステーキ等を焼いていた経験
※上記は当店で習得していただけるスキルになります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>にんぎょう町 谷崎 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、和洋創作料理> にんぎょう町 谷崎

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日本橋で100年以上続く会社が母体!
でも運営方針は…まるで個人経営店のようなあたたかさ◎
良いところ取りな『にんぎょう町 谷崎』で働こう★
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人形町駅から徒歩1分の好立地!
老舗が多く、敷居の高いイメージのある日本橋・人形町エリア。
そんな中でも『にんぎょう町 谷崎』は、人のあたたかさを大切にした隠れ家的なお店です。

「元気の出るランチを食べに!」
「仕事帰り、ホッと一息つきに…」
お客様がいつでもふらっと立ち寄れる、居心地の良い空間づくりをおこなっています。

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そんな当店では、料理を楽しみたいキッチンスタッフの採用を強化中!
経験してきたジャンルを問わず、スキルをいかせる環境がここにあります☆
 ↓
その理由は……
\幅広いジャンルのメニューをご提供しているから!/

看板料理は、厳選素材を使ったしゃぶしゃぶです。
《信州豚》《日高見牛》《黒毛和牛》など、お肉の質には自信があります。

でも『にんぎょう町 谷崎』の自慢は、それだけじゃありません!
旬の食材や魚を使った創作料理、和食・洋食の一品料理などを幅広くラインナップ。
ハンバーグやステーキ、ローストビーフといった、多彩な肉料理も提供しています。

ジャンルを問わず、幅広いメニューの調理に携われるのが大きな魅力☆
調理の経験者さんなら、得意なことを何か必ずいかせる環境です。
「もっと料理の面白さを味わいたい!」という方も大歓迎ですよ◎

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【 働きやすさにも自信あり 】
(1)土日祝休みって最高!だから平日頑張れるっ!
(2)未経験からスタートされる方もしっかりサポート!
(3)まるで個人経営のような自由度の高さ&裁量の大きさ◎
(4)上下関係は厳しくなく、チームワーク良好♪
(5)母体は日本橋を拠点に、不動産事業などを長く運営している会社!

【 求職者のみなさんへメッセージ 】
現在活躍しているのは、社員スタッフ4名(キッチン3名男性、ホール1名女性)。
そのほかパートスタッフ8名(女性)、本部スタッフ1名のチームでお店を盛り上げています!

「みんな親切で働きやすい」
「和やかな雰囲気が良い」
「土日祝がお休みなので、安定して働ける」
と、スタッフが口をそろえて言っています。
小規模なお店のため、お客様との距離も近く、チームみんなで店舗を運営していく楽しさも感じられますよ◎

採用で重視するのは、意欲やお人柄です!
『にんぎょう町 谷崎』の一員となり、一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度ご連絡ください。
まずはお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>にんぎょう町 谷崎 調理スタッフの募集

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