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石川町駅から徒歩10秒！
本格フレンチをカジュアルに楽しめる♪
体制強化・事業拡大に伴いスタッフ増員！
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『Brasserie AMI（ブラッスリー アミ）』は石川町駅からスグの場所にあるフレンチ食堂。
王道と伝統を重んじたベーシックなフランス料理をカジュアルに楽しめるお店です。

お店の体制強化と今後の事業拡大に向けて、新メンバーを募集しています！
即戦力となる経験者の方も、これからフレンチを学びたい未経験の方も大歓迎◎

調理や接客、店舗マネジメントなど…
さまざまな業務に携わっていただくので、飲食業に必要な一通りのスキルが身につきます！
独立を目指している方も、将来役に立つ経験ができますよ◎

◆王道と独創性が融合したフレンチ◆
伝統的な技法を駆使した王道のフレンチをご提供！
手間暇をかけて丁寧に仕込みをおこない、細やかなところまで心配りを欠かさない一皿を作り上げます。
ジビエ料理や新しい料理も追求！お客様に楽しんでいただくための研究は怠りません。

グランドメニューの他にも、仕入れた食材を見て臨機応変におすすめメニューを考えます。
その日ならではの美味しさを生み出す調理は、料理人としての腕の見せ所でもあり、やりがいも感じられるお仕事です。

お料理に合わせるワインは、フランス産を中心に世界中からラインナップ。
多様なお料理に合うよう、幅広い味わいで取り揃えています。
いろいろと飲み比べながら、お料理とのマリアージュを楽しめるのも魅力です◎

◆人とのつながりを感じられるアットホームな空間◆
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。
全部で14席のみのこぢんまりとしたお店ですが、自然と人の輪が広がるアットホームな空間です。
外に設けたスタンディングスペースでは、店主とお客様の心地よい会話が聞こえてきます。

◆20～30代のスタッフが活躍中◆
現在のスタッフは20～30代の若手が中心！
男女比は3:2、社員AP比は2:3という構成です。
スタッフ同士は和気あいあい◎
お互いに協力しあいながら仕事に取り組んでいるので、あなたもスグに馴染めますよ◎

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪

～・姉妹店紹介・～
★『Casual French KINPIRA KITCHEN』
神奈川県横浜市中区野毛町2-77-1
桜木町駅・日ノ出町駅から徒歩5分。
活気あふれる野毛の街に佇むカジュアルフレンチ。
女子会や結婚式の二次会にもピッタリなオシャレなお店です。