コンフォートガーデンあざみ野の求人情報｜神奈川県横浜市青葉区

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年間休日119日＆賞与3ヶ月実績！
あなたの料理で、入居者様の毎日を豊かに彩りませんか？
セコムグループの安定環境で、調理のプロとして輝ける場所です。
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◇◆ 『コンフォートガーデンあざみ野』について ◆◇
セコムグループが運営する介護付有料老人ホームの厨房でのお仕事です。
私たちは、安全・安心の体制と医療・介護の専門性を融合させ、
ご入居者様の「その人らしい生き方」を“食”の面から支えることを大切にしています。
東急田園都市線「あざみ野」駅から徒歩約10分。
横浜市青葉区の高台に位置する、落ち着いた環境の施設です。

◇◆ 五感で楽しむ『コンフォートフード』 ◆◇
私たちの食事方針は「栄養・カロリーに配慮しながらも五感で楽しめる『コンフォートフード』を提供」すること。
そのため、食事は外注せず、すべて施設内の厨房で手づくりしています。
和食・洋食それぞれの専門スタッフが腕をふるい、選択制の食事や季節のイベント食をご用意。
ご入居者様の状態に合わせた特別食（ソフト食など）の調理も行うため、専門的なスキルも身につきます。
調理スタッフが考えたメニューを栄養士が調整する体制なので、あなたのアイデアを活かせます！
「自分のレシピを考えたい」という意欲のある方を歓迎します。

◇◆ レストランに負けない、本格的な料理を ◆◇
当施設の洋食料理長は、フランスの一つ星レストランで2年間修行を積んだ実力者。
帰国後も有名ホテルやレストランで副料理長・料理長を歴任してきました。
「レストランで提供されるような食事を提供したい」という強い想いのもと、
調理スタッフが独自に考えた料理を提供できる環境こそが、私たちの最大の強みです。
「有名料理店でも活躍できる人材に育てたい」という方針のもと、あなたの成長を全力でサポートします！

◇◆ こんなスタッフが活躍しています ◆◇
◆スタッフKさん（入社約19年）
前職ではフランス・シャブリ地方での2年間の修行や、ホテル・レストランでのフレンチコース提供を経験。
「メニュー考案に携われること」「飲食業界の中では比較的休みが取りやすいこと」に魅力を感じて入社しました。

職種間の垣根が低く、研修や委員会活動を通じて他部署のスタッフとも深く関わる“チーム”として運営しています。
ベテランのシニア・ミドル層も活躍しており、お互いの経験を尊重し、高め合える職場です。
チームワークを大切にしながら、専門性を磨きたいあなたにぴったりの環境です！

◇◆ 業界トップクラスの働きやすさ ◆◇
ご入居者様に最高の食事を提供するためには、スタッフが安心して働ける環境が不可欠だと考えています。
・月10日休み（2月は9日）、年間休日は119日！
・有給休暇（入社時3日、6ヶ月後12日付与）、リフレッシュ休暇あり
・前年度賞与は3ヶ月分の実績あり
・資格手当（調理師免許で月4万円）、家族手当、住宅手当、退職金制度
・産休・育休・介護休業の取得実績も多数
飲食業界で働き続けたい、でもプライベートも大切にしたい。
そんなあなたの想いを、ここでならきっと叶えられます。

◇◆ 未来の仲間へメッセージ ◆◇
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちの仕事は、毎日の食事を通してご入居者様の生活に彩りを添え、「美味しかったよ」の一言を直接いただける、やりがいの大きな仕事です。
業態を問わず、これまでの調理経験を1年以上お持ちの方を歓迎します。
特に「食」を通して人を支えたい方、自分の料理で人を笑顔にしたい方、大歓迎です。
面接時には、あなたが考えたレシピをご持参いただくことも可能です！
あなたと一緒にお仕事できる日を、スタッフ一同心から楽しみにしています。