オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月3日 22:37]

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安定待遇で、仕事とプライベートも充実!みなとみらい人気のウエディング会場、NEWスタッフ募集!!

「グランドオリエンタルみなとみらい」の求人情報

[ グランドオリエンタルミナトミライ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ウエディング、パーティー(一般宴会)
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
最寄駅 みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩8分 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩7分
定休日 月曜・火曜
運営 株式会社BP
グランドオリエンタルみなとみらい
リゾートのような開放的な空間が広がります

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜33万円 *年俸制
*固定残業代50時間分を含む/75,320円〜88,770円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許
調理実務経験2年以上
勤務時間 8:00〜22:00の間で1ヶ月単位の変形労働時間制(週40時間勤務のシフト制)
*土日は結婚式の本番施行があるため8:00〜20:00等の勤務になりますが、平日は仕込みが終われば退勤となります。
婚礼専門のため、レストランのようなラストオーダーに縛られることなく勤務できます。
休日・休暇 週休2日制/定休日:月・火曜(祝日の場合は別の平日に振り替え)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、記念日休暇
*年間休日は110日
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●給与改定年1回
●各種保険完備
●通勤手当(会社規定により支給)
●賞与
●食事補助
●制服貸与
●財形貯蓄・401K(確定拠出年金制度)
●健康診断
●婦人科検診サポート
●育児介護休業制度
●社内表彰(四半期毎)
●各種研修制度
●永年勤続海外研修旅行(5年・10年)
●社内コンテスト(入賞者には副賞あり)
●婚礼利用割引(本人・家族・知人)
●施設利用割引
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
▼仕事内容
一生に一度の記憶に残る舞台を彩る、婚礼調理のお仕事です。
最終的な仕上げは、披露宴会場内のオープンキッチンで行います。できたての料理を美味しそうに召し上がるゲストの反応を間近に感じられるのも、この仕事の魅力であり、きっと大きなやりがいに繋がると思います。

▼求める人材
・「お客様に美味しいものを届けたい」という情熱をお持ちの方
・変化を恐れることなく、積極的にチャレンジしていける方
・経験は浅くとも向上心をお持ちの方
・給与、休日休暇の安定によってワークライフバランスを整えたい方
・洋食調理経験のある方(カフェ経験者も歓迎です)


こんなチャンスが広がっています。

*若手スタッフを対象にセンスやスキルを競う全社コンテスト「料理サミット」を毎年開催。自己研鑽の機会とともに、入賞者には副賞が贈られます。
*経験を積んでいき、新メニュー開発にチャレンジしたり、スーシェフやシェフを目指していける環境です。

▼仕事とプライベートのバランス
プライベートの充実も大切なこと。
週休2日制はもちろん、夏季・冬季休暇も取れることが特徴です。
その他、ご家族や、大切な方と過ごすことができる大切な記念日に取得できる記念日休暇や、家族休暇があるのがポイント。
仕事はもちろん、プライベートも充実するような働き方をしてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランドオリエンタルみなとみらい 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ウエディング、パーティー(一般宴会)> グランドオリエンタルみなとみらい

グランドオリエンタルみなとみらい
こだわりぬいた「ワールドキュイジーヌ」
【みなとみらいエリア随一のロケーションを誇るウェディング施設】

大観覧車、ベイブリッジ、大桟橋、赤レンガ倉庫など、横浜・みなとみらいを代表するランドマークを360度一望できるロケーション。
都会の喧騒を忘れ、リゾート地に来たかのような緑溢れる空間でのウェディングが叶います。

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【こだわりのワールドキュイジーヌ】

世界各国から厳選された食材をこだわりの調理法で仕上げる「ワールドキュイジーヌ」。
一皿を表現するために、新鮮な地元野菜や旬な魚介など厳選された素材を使用。
食材の繊細な持ち味を活かし、グランシェフの長瀬がその卓越した技で、ここでしか味わえないオンリーワンの一皿に仕上げます。

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【夏には期間限定のルーフトップバーを営業】

ウエディングはもちろん、夏には期間限定、みなとみらいの景色が270度パノラマビューで望めるルーフトップバー「THE OCEAN'S BAR」をオープン。
予約で連日満席となる人気を博し、多くのメディアにも取り上げられています。
花火鑑賞イベントやボージョレヌーヴォー解禁に合わせたイベントなどを行い、多くのお客様が訪れる企画を次々と打ち出し、ロケーションを活かしたウェディング施設ならでは店舗運営をしています。

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【運営会場は50年以上の歴史ある、ブライダル大手の株式会社BP】

1971年、株式会社ブライダルプロデュースとして創業。全国で10のウエディング施設を運営。他にはホテル、ドレス、映像・フォト、さらには不動産やライフプランニング(保険)事業まで、結婚式をはじまりとする、人生の様々な場面でサービスを提供して、多くの方々に幸せを提供しています。

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夏季限定営業のルーフトップバー
夏季限定営業のルーフトップバー
たくさんの幸せが感じられる一皿を演出
たくさんの幸せが感じられる一皿を演出
屋上:みなとみらい270度パノラマビュー
屋上:みなとみらい270度パノラマビュー
夜にかけてのウェディングも人気です
夜にかけてのウェディングも人気です
素材の魅力を最大限に引き出します
素材の魅力を最大限に引き出します
パーティ会場全てにオープンキッチン付き
パーティ会場全てにオープンキッチン付き
<応募先>グランドオリエンタルみなとみらい
調理スタッフの募集
グランドオリエンタルみなとみらい
グランドオリエンタルみなとみらい [ウエディング、パーティー(一般宴会)]
みなとみらい駅より徒歩8分 馬車道駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給28万円〜33万円