オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月30日 13:00]

【事業拡大中】一流のお客様が集うレストランで活躍 店長 月34万円~/バイト時給1250円~

「RUSTEAKS」の求人情報

[ ラステイクス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 グリルレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩6分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル B1F [地図]
定休日 不定休
RUSTEAKS
事業拡大の為募集

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜28万円 ※試用期間あり(給与は経験・能力考慮の上、面談にて決定)
※経験、能力等を十分に考慮し、優遇します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格  1年以上の実務経験者
勤務時間 11:00〜23:00の間でシフト制 ※変動制の実働8時間
休憩あり、終電考慮します
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月6日〜9日
夏季・冬季・慶弔・有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用保険、労災保険、業績賞与、役職手当、住宅手当、試飲会、試食会
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
一流のお客様が多いお店での、ワンランク上のホール・サービス業務全般をお任せいたします。
落ち着いたお店でお客様としっかり向合いたい方に最適な環境で、海外・国内から厳選するワインも充実しておりお酒も学べます。
お客様の好みに合わせた提案等、きめ細やかなおもてなしをお願いします。

【成功するチャンスが多数】
今後の出店計画もすでに決まっていることもあり、年齢に関係なくポジションもどんどんお任せしていきますよ!
スキルアップやキャリアアップを目指せるチャンスがたくさんある環境です。

【こんな方に来てほしい】
・お店の発展と共に自己の発展を目指したい方
・サービス技術に磨きをかけたい方
・飲食業界でステップアップしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RUSTEAKS サービス・ホールの募集

お店の特徴 <グリルレストラン> RUSTEAKS

RUSTEAKS
世界に誇るビーフ&ラムでおもてなし
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新業態のオープンも決定!!
広尾店舗、新事業通販事業部(パテシエ)同時募集
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4週間熟成させた”アメリカプライムアンガスビーフ”や、牧草を食べて育った”グラスフェッドビーフテンダーロイン”、春先に育った良質な”ワカヌイスプリングラム”などを、こだわりの備長炭で焼き上げてお出しするスタイルのステーキハウスです。
落ち着いたスタイリッシュな空間ではありますが、決して堅苦しくない雰囲気でお寛ぎ頂けます。
各メディアでも頻繁に取上げられる人気店で、著名人や海外のお客様も多数ご来店いただいています。

◆世界に誇るビーフ&ラムと厳選料理
当店は、世界に誇るビーフとラムを最高の状態で提供するため、店内のガラス張りの熟成庫で充分に熟成させているのが特徴。肉の管理方法も学べます。
また、肉料理以外にも仏・伊等の繊細な技法を用いたメニューも取入れており、素材の旬や調理法にこだわりスタッフ達の経験を活かして私たちのオリジナルを追求しています。
もうひとつの看板である新鮮なオイスターは、オーストラリア、ニュージーランド、アイルランド、ワシントン州を中心にご用意しています。

◆肉をコンセプトに業態開発&プロデュース
当社の代表は今まで培った肉の知識を活かし、肉にこだわる様々なレストラン展開に挑戦するために独立しました。
現在、広尾店のほか、名古屋にも店舗展開しており、有難いことに成功しています。
2017年1月には大阪に当社がコンサルティングに参加した、ステーキレストランも誕生!
他にもいくつか新店案件も頂いている状況でスタッフが揃い次第の出店が控えています。
今後「新ブランド・新業態」の新しいレストランを、都内をはじめ日本各地に出店していきます。
また、このほかにも人材派遣業・ケータリング等、幅広い事業を展開しています。

◆出店計画あり。チャンスがたくさんある環境
今後の出店計画もすでに決まっていることもあり、自身の経験を活かしながら挑戦できるフィールドが多数!
チャンスを活かして成長したい方にはピッタリの環境です。
年齢に関係なくポジションもお任せしていくので、貴方次第でスキルやキャリアのUPを目指せるチャンスは多くあります。
アメリカプライムドライエイジングビーフ
アメリカプライムドライエイジングビーフ
新鮮なシーフード
新鮮なシーフード
店内熟成
店内熟成
WAKANUIスプリングラム
WAKANUIスプリングラム
様々なアペタイザー
様々なアペタイザー
備長炭
備長炭
<応募先>RUSTEAKS
サービス・ホールの募集