最近流行している、熟成肉のステーキと、フランスからやってきた"ストウブ"料理のお店です。
　和牛をしっかりと熟成したお肉は、うまみがぎっしりつまっています。
香ばしく、やわらかいお肉は、これまでの概念を変えるほどの美味しさ！
そして、オシャレなストウブは、フランスの調理お鍋で、ブイヤベースや、
煮込み料理全般、炊き込み、ソテーなど様々なお料理を実現する魔法のお鍋です。
そしてそんなお料理達を際立たせるのが、選び抜かれたワインではないでしょうか？
　そんな最高のおもてなしを提供するお店が横浜・関内に新しく誕生します。
運営する会社は東京でこれまでビストロ、焼き鳥居酒屋、ラーメン屋など
幅広い業態を展開してきた会社です。新しい分野に次々とチャレンジする
会社です。一緒に、世界へ羽ばたきませんか？！
　そしてこのステーキハウスの目標は、いつか横浜にもできるであろう、カジノを中心としたＩＲ（統合リゾ−ト）への出店です！世界に、日本の食文化をアピールしたい、そんな思いをお持ちのあなた、是非、ご応募お待ちしております。そして我が社も、入社式を海外でやれるように成長させます、一緒にそうなりましょう！