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TATSU SUSHI の求人情報｜千葉県成田市

Q: 和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［タツスシ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	寿司
客単価	2000円〜3000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	成田スカイアクセス成田空港（第1旅客ターミナル）駅より徒歩7分
勤務地	千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田空港第三ターミナル本館 2階　[地図]
運営	ビィー・ビィーアンドイー株式会社

公開日：2018年10月5日

お店の特徴　＜寿司＞　TATSU SUSHI

忙しい出発前でも、手軽に食べれる本物の江戸前鮨。海外の方にも人気のお店！！

∽空港でお鮨というアイディア∽
成田空港のセキュリティチェックエリア近くにある、カジュアルでお洒落な江戸前鮨。
これから日本を離れる方に、最高のお鮨を食べていただきたい...そんな想いで営業を
しています。
テイクアウトも行っているので、時間がない方やお土産として持って帰る方など、
空港内の飲食店ということを第一に考えたサービスの提供を日々考えています！

≪食材へのこだわり≫
国産の魚や貝などの安心できる食材はもちろんのこと、お米も「佐渡産コシヒカリ」を使用しています。
シャリには赤酢・米酢を使用し、昔ながらの江戸前鮨を楽しむことが出来ます。
本来は赤酢のみを使うのですが、赤酢は時間が経過すると風味の変化がある為、テイクアウトはあえて米酢の白シャリを選んでいます。
空港ならではの状況にあった料理の提供をしております。

★料理人にも個性を求めて...。★
オープンキッチンなので、シャリを握る・魚をさばく等の調理業務は一種の
パフォーマンス！常にお客様の喜ぶ行動に気を配り、「また来たい」と思っていただける接客をお願いします。
他の料理人にはない、個性的な人材に成長してくださいね♪

◇空港内の多くの方とふれあうことができるので、あなたの世界が広がります！

＜応募先＞TATSU SUSHI