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NEW ヘルシーで女性に人気のベトナム料理店/賞与年2回/月8回休み/他ジャンルの飲食経験者歓迎

BIA HOI CHOP(社員用)の求人情報|東京都中野区

[ ビアホイチョップ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベトナム料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR中央線 中野駅より徒歩5分 
勤務地 東京都中野区中野5-53-1 栗原ビル 1階 [地図]
定休日
運営 フクモチック有限会社
チョップスティックスグループのお店です
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間は3ヶ月は26.7万円からスタート
その後随時昇給
★店長昇格後は30万〜35万円に昇給
★年1〜2回、昇給チャンスあり!

・賞与年2回(実績年40〜140万円)

【給与例】
※賞与は業績により変動します。
◆1年目:年収360万円
◆2年目:年収420万円
◆3年目:年収500万円
◆5年目:年収600万円

店長年収450〜600万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◇経験不問
◇未経験大歓迎!
◇料理が好き。接客が好き。
◇美味しいご飯が好きな方大歓迎です!
勤務時間 9:00〜22:00(金土は23:00)

※上記からシフト制
労働時間 1日9〜10時間
終電考慮
休日・休暇 \安心して休みが取れる環境を用意しています!/

■シフト制(月8日休み)
・年末年始休暇
・出産立ち合い休暇
・有給休暇
・産休
・育休(男性含む)
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賄い無料(1日2食まで)
・昇給年1〜2回
・賞与年2回
・交通費全額支給
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・役職手当
・飲食店視察手当
・勤続手当
・健康診断
・社長に奢って貰える手当
・外部研修補助
・調理師免許取得費用補助
・社員旅行(希望者/ベトナム各地)
・独立支援制度
・引っ越し代補助
・給与前借り制度
海外研修 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店長・店長候補として店舗マネジメント全般をお任せします。
・接客対応
・メニュー開発、考案
・店舗戦略
・店舗運営、管理
・スタッフ育成 など

まずはお店に慣れていくことから!
まだまだ未整備な部分も多いのでサービスマニュアル作成や、仕組み作り店舗全体への取り組みなども挑戦!
全店食べログ3.5超えのブランドながらも、さらにサービスやクオリティをあげていきもっともっとお客様からの支持をいただけるお店創りを一緒にしませんか?

【 あなたのキャリアップを応援 】
店長として店舗全体マネジメント、さらには複数店舗のマネージャーとしての活躍できるキャリアアップ先もご用意!
そのための成長の支援は惜しまない会社です。
幹部を育てる、スペシャリストを輩出するなど多くの未来を飲食で叶えれるような会社にしていきます!

【 こんな方を求めています 】
◇飲食の仕事や料理、美味しいモノが好き!
◇お客様や仲間など人に喜んでもらうことが好き
◇食材にこだわるお店で働きたい
◇成長中の会社で繁盛する法則やノウハウを学びたい
◇メリハリをつけて働きたい
◇働く人を大切にする会社で働きたい

【 早朝出勤・23時以降の深夜勤務一切ナシ 】
ONとOFFのメリハリを大切に!
「働きたくなる」職場を目指して、毎日を楽しくできる仕組みづくりに力を入れています。
例えば・・・
■スタッフ同士の親睦を深めるためや、繁盛店の視察などに使える予算をご用意!
■ベトナム現地視察ツアーで本場を知り、日本でそれを紹介できる店をつくろう!
■やりたいことは即提案で即実施。検証してよければ全店で活かされることも!
さらに良いブランド・組織にするために、アイデアをどんどん出してください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>BIA HOI CHOP(社員用) 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ベトナム料理> BIA HOI CHOP(社員用)

ベトナムの居酒屋がコンセプト
ベトナムの居酒屋がコンセプト
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★全店食べログ高得点のベトナム料理店★
★カジュアルにヘルシーなベトナム料理が楽しめるお店★
★中野駅近くで通勤便利★
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□■ ベトナム酒場 BIAHOI CHOP ■□
高円寺で本店を創業してから20年
ベトナム全土を食べ歩き、ベトナム各地の屋台料理や郷土料理の中から
厳選した料理を、ベトナム人スタッフと一緒に開発し商品化しています。
BIAHOIとはベトナムの大衆酒場のこと
昼は食堂、夜は居酒屋として、気軽にベトナム料理を楽しめるお店です!

□■ 当店のこだわり ■□
★”オリジナル”にこだわる★
創業時に開発した、国産米を使用した「日本初生麺フォー」の他、
ベトナムのパン「バインミー」も自社で製造しています。
麺やパンからオリジナルで作ることで、他店では食べることができない
特別な料理を提供することができると考えています。
また、ベトナム炭火焼き鳥専門店や、バインミーサンドイッチ専門店など
ベトナム料理の中でも、一つの料理に特化した「専門店」の営業もしています。
今だけの繁盛店ではなく、長く愛されるブランドに成長させていきます。

★”内装や備品”にこだわる★
毎年ベトナムへ行く社員旅行で、食器や備品などを自分達で選んで買ってきます。
ベトナムでも流行があり、オシャレなお店がとても増えています。
食器のデザインはアンティークなものから最新のものまで、いろいろとありますし
お店の雰囲気も同じく、古民家風や屋台風、アンティークなカフェなど様々です
現地でそれらを見て、それを日本のお店作りに生かすことで、
最先端のベトナム料理の文化や雰囲気を楽しんで頂けると考えています

【 チョップスティックスグループの3つの目標 】
➀東京で一番面白いベトナム料理屋になる
②ベトナム料理の魅力を東京に広めるチームになる
③全てのお客様に「この店に来てよかった。また来よう」と思ってもらう

私達にしかできない仕事にプライドを持ち、お客様に楽しんで頂くことが社会貢献になると考えています。
また、そこで働く私達も豊かになっていくことができると思います。
お客様、働くスタッフ、取引先など関わる人達が幸せになれる環境を、ベトナム料理を通して実現していきたいです

〜★系列店多数!一緒に頑張りましょう♪★〜
◆EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿
 焼きたてパンを使った、テイクアウトのバインミーサンドイッチ♪
◆チョップスティックス 高円寺本店・吉祥寺店・下北沢店
 ベトナム屋台料理専門!日本初の「生麺フォー」が人気♪
◆BINH MINH 東京支店
 ベトナム炭火焼き鳥専門店
◆鶏そば そると 下北沢店
 カジュアルながら、とことんこだわった材料で作る鶏そば♪
勤務希望も考慮しますので、お気軽にご相談下さい。
一度食べたら病みつきになるベトナム料理
一度食べたら病みつきになるベトナム料理
落ち着いた雰囲気で、開放的なお店
落ち着いた雰囲気で、開放的なお店
ベトナム料理が学べます
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名物の生麺フォー 賄い無料です
名物の生麺フォー 賄い無料です
希望者は年に一度ベトナム研修旅行も!
希望者は年に一度ベトナム研修旅行も!
年に1度のBBQはご馳走いっぱい
年に1度のBBQはご馳走いっぱい
<応募先>BIA HOI CHOP(社員用)
正社員 店長候補・マネージャーの募集
BIA HOI CHOP(社員用)
BIA HOI CHOP(社員用) [ベトナム料理]
中野駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円