オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月26日 14:14］

関東

その他
エリア

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. ビーフン東
  4. 料理長候補（シェフ・板長など）
※ 現在募集は終了しています

「ビーフン東」の求人情報

［ ビーフンアズマ ］
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創業70年以上続く中国料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分　都営大江戸線 汐留駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル１号館 ２階　[地図]
定休日 日祝、土曜午後休
運営 株式会社ビーフン東

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 中国料理経験者
勤務時間 月〜金曜日
８：３０もしくは９：００〜２１：１５（２０：３０L.O）（シフト制）休憩あり。
（１４：００〜１７：００はクローズタイム）
土曜日
９：１５〜１３：４５
休日・休暇 〇月７日以上休み。（土曜半休含む）
〇日祝定休。
〇土曜は９時１５分〜1３時４５分勤務のみの半休（８月は土日全休）
〇金曜が祝日の場合は土曜全休の３連休
〇GW休暇。
〇年末年始６日以上休暇。
〇夏季休暇（８月は毎週土日全休）
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 〇賞与年２回。（業績による）
〇昇給年１回。（業績による）
〇大入り。
〇交通費全額支給。
〇退職金制度有。
〇賄い朝と昼無料。
〇社会保険は組合の健康保険、厚生年金、雇用保険、労災完備。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 皇室にも献上している当店伝統の料理を守りつつ、世界大会３位、ミシュラン獲得経験、専門料理掲載やTVレギュラー出演をする総料理長と共に自分の作りたい料理をドンドン提案し、お店を盛り上げていきましょう。
安定した会社で力を発揮して下さい。
虎ノ門ヒルズカフェ監修などプロデュース業に興味ある方も。

安定した環境で長く働きたいという方は勿論、将来は独立したい！という方にも色んなフォローをしていきます。

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞ビーフン東 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

お店の特徴　＜創業70年以上続く中国料理＞　ビーフン東

〜新橋の名店。皇室に献上する伝統的な料理とモダンな中国料理〜

創業７０年越え各界の方々から長く愛されるお店です。
伝統的な上海、台湾料理を中心に日本の季節の食材を使ったモダンな料理も提供する活気あるお店です。
３代目、東浩司（大阪Chi-Fuオーナシェフ）の代になり虎ノ門ヒルズカフェや低糖質カフェのプロデュース、ワインリストの監修など行い一段と会社が飛躍してゆく時期です。

しっかりとした環境で仕事も休暇も充実させましょう！

＜東浩司プロフィール＞
2001　維新號グループ入社。新規店舗の立ち上げなど行う。
2006　ビーフン東料理長
2010　ワインスクール　アカデミーデュヴァン　講師
2011　大阪に自身の店。Chi-FuとAz/ビーフン東　大阪店を開店。
2012　ミシュランガイド2013にてChi-Fuが一つ星を獲得
2013　RED U-35にてシルバーエッグ獲得
2014　世界大会　台北　世界中藝にて３位入賞
　　　虎ノ門ヒルズカフェ　プロデュース
2015　青山の低糖質カフェ　ロカボカフェ　料理監修

現在は東京〜大阪の両店を往復
2014年〜MBS「魔法のレストラン」レギュラー出演。他メディア多数。
＜応募先＞ビーフン東 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？　現在募集中のお仕事。

「ビーフン東」にエリアが近い！港区の飲食店求人 一覧でもっと見る⇒
「ビーフン東」と同じ業態！中華料理の求人 一覧でもっと見る⇒
この求人に関連するお仕事一覧
新橋駅の飲食店 求人 ／ 港区の飲食店 求人情報 ／ 中華料理の求人 ／ 居酒屋・ダイニングバーの求人情報 ／ 未経験歓迎の飲食店 求人 ／ 交通費全額支給の飲食店 求人情報 ／ 新橋駅 中華料理の求人 ／ 新橋駅 居酒屋・ダイニングバーの求人情報