★☆★ 名物の鍋料理を継承した西麻布の人気店 ★☆★

昔ながらの雰囲気で人気の秘伝鍋と一品料理を提供しているお店『玉乃葉ぐーや』
普段の食事や仕事帰りの一杯から宴会まで、いろんなシーンで盛り上がっている御馳走居酒屋。

下町の雰囲気が残った西麻布のお店。
カウンター8席とテーブル席で構成された36席のこじんまりとした空間。
ゆったりとした時間が流れる場所に料理人自慢の鍋や料理をお酒と共に楽しんでいただいています。

メニューのラインアップは充実☆
東京で食べられる数少ない変わり鍋「とろろ鍋」。
胡麻白味噌をベースにした濃厚スープと豚肉とお野菜の上にたっぷりととろろ注ぎ込む、長年愛されている鍋料理。
山形牛を惜しみなく使用する東京風すき焼きの牛なべも大好評。
他にも季節の野菜や鮮魚を使った味わい深い料理も提供しています。
じゃこ葱豆富、牛バラすき、出汁巻き玉子など。様々な銘柄の焼酎との相性抜群！
料理もお酒もサービス、すべてにこだわるのが『玉乃葉ぐーや』です。

〜★　運営会社：際コーポレーション株式会社 　★〜
1990年の創業以来、日本の外食業界を牽引してきました。
中華、カフェ、バール、和食、フレンチなど、約70業態350店舗を運営しています。
マーケティング力、企画開発力、デザイン力、経営力を支えるのは、中島武氏率いる各セクションのスペシャリスト達。
多種多様な店舗展開を行う中で、繁盛店ノウハウを豊富に蓄積してきました。

当社では、同じ店名でも1つ1つのお店はまったく異なります。
すべてのお店に専門の料理人が在中し、手作り＆出来立ての料理を提供します。
お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。
スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています☆

【スタッフの声】
「型に捉われず、様々な食材を使用することができます。」
「自分のジャンルを超えた仕事を知っている仲間達が、身近なところにいます。」
「食材を仕入れてきてメニューへ反映させたり、自ら店内の壁を塗ったり…思ったことを行動に移せます。」

あなたの力を当社で発揮してください！！