【お客様を笑顔にできるようなお料理を…◎】隠れ家的カジュアルレストラン＼週休3日・残業なしOK！／

「ブレッド＆タパス沢村（SAWAMURA）広尾」の求人情報

［ブレッドアンドタパスサワムラヒロオ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2011年6月） [お店のサイト]

業態	本格ベーカリーのカジュアルレストラン、ブラッスリー
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
最寄駅	東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布 1・2F　[地図]
運営	株式会社フォンス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月23日

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アルバイトバリスタ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜 ※22時以降は25％UP 昇給あり交通費支給
応募資格	※経験者の方 ※将来、カフェで独立したいと思っている方、大歓迎！
勤務時間	6：00〜22：00の間で自己申告シフト制 ※土日祝出勤できる方 ※フルタイム（週4〜5日）で勤務可能な方！終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフトに基づく自己申告制有給休暇　※条件を満たした方有給休暇
待遇	交通費支給（1日1,000円／月2万円まで）社会保険完備（社内規定あり）制服貸与（一部）割引制度あり海外研修資格取得支援社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	★ お仕事内容★　ブレッド&タパス沢村でバリスタ業務だけではなく『ホール』と『パン販売』の２つのお仕事にも携わっていただきます。どれか一つではなく、様々なお仕事を担当してもらうことでお店のことを把握でき、スタッフとのコミュニケーションもはかる機会を作ってきいきます。入れるシフトの時間帯に、できる仕事の幅を増やしていきましょう。＜１F＞・ベーカリーの販売（お客様がパンをとる形式）・ドリンク作成・会計＜２F> ・お客様をお席へご案内・オーダーテイク・料理、ドリンクの提供・お会計・テーブルの片付け　などアナタにお願いしたいことは自分のお家に招いているような気分で、心温まる≪あなたらしい≫接客をしてください。マニュアルはありません。大切なのはお客様を「もてなす気持ち」です。接客の技術よりも大切なことがあります。〜スタッフの力が最大限発揮できる環境！あなたらしく働きましょう！☆〜スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています！完全自己申告制シフト制も魅力☆働き方は自分で決められます！あなたのスタイルに合ったシフトを組んで行きましょう♪ 「自由な社風」をモットーにあなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。【　こんな方にはピッタリです！　】 ●通勤前後が充実！オシャレなエリアで働きたい方 ●仕事を通していろんな体験をしたい方 ●仲間と楽しく働きたい方 ☆新たな出会いがあなたを待っています！一緒に成長しましょう！☆ 身につくスキル！学べる知識！ラテアートカクテル技法英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー

＜応募先＞ブレッド＆タパス沢村（SAWAMURA）広尾アルバイトバリスタの募集

お店の特徴　＜本格ベーカリーのカジュアルレストラン、ブラッスリー＞　ブレッド＆タパス沢村（SAWAMURA）広尾

◆◇2011年にオープンして以来、広尾の皆様に愛されてきた『ブレッド＆タパス沢村』◇◆

2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、広尾のご近所の方や著名人の方など沢山のお客様にご来店いただいております。
現在は軽井沢に2店舗、東京駅新丸の内ビル、新宿ニュウマン、広尾2店舗、名古屋ミッドランドスクエアの計7店舗を展開しております。
また、2022年11月オープンの店舗もあり、新規出店加速中です。

★思わず笑顔になる美味しいパンにスタッフも虜になる！★

『ブレッド＆タパス沢村広尾』のパンは、近くの広尾プラザ店の工房でつくっています。
一日3便運ばれてくる焼き立てのパンの香りは、周囲を幸せな気分にしてくれます。
製造スタッフが一つひとつ丁寧につくるこだわりのパンは、お客様だけではなくスタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど、魅力的。
思わずお客様にオススメしたくなる美味しさです。
また、「SAWAMURA」のカフェで淹れるコーヒーは豆にこだわり、パンに一番合うよう自家製ブレンドをしています。

★種類豊富なタパスとワインを楽しむお店★
「SAWAMURA」は焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアンをベースにしたタパス料理を提供します。
自家製シャルキュトリーやソムリエがおすすめするワインとパンの相性は抜群です！

★軽井沢をイメージさせる爽やかでやさしい雰囲気の店内★
『ブレッド＆タパス沢村広尾』の店内は木の温もりあふれる優しい雰囲気のお店。
東京広尾の立地でありながら大きな窓から見える街路樹は自然の中にいるような気分にさせてくれます。
毎日の朝食にも、休日のランチやディナー、デートにも…どんなシーンにもぴったりのお店です。

◆◇当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています◆◇
アルバイトのシフトは完全自己申告制、社員の休日は月8-9日（年休最大148日）です！
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリをつけて仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方がかならず見つかります♪

【選べる3つの働き方あり】
当社は全国展開1000名を超えるスタッフが在籍していることから、多様な価値観やライフスタイルを持つスタッフが在籍をしております。
そのため働きやすさにつながる各種取組みを行っています。
例えば働き方の選択が可能です。
・週休3日制（週休3日のお休みと引き換えに1日の勤務時間を長めにすることで）
・残業なしの働き方（オンとオフのメリハリをしっかりとつけたい）
・見込み残業ありの働き方（一定給与を確保したい）

＜年収例＞
年収380万／20代後半
年収450万／30代半ば
年収490万／40代前半
年収520万／料理長
※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取り組みを全社で行っております。

◇＝◆ 株式会社フォンス ◆＝◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス＝“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ！
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか？

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！

《ブランド一覧》
★川上庵（蕎麦ダイニング／第1号ブランド）
★酢重正之（和食ダイニング）
★松原庵（蕎麦）
★文楽東蔵（蕎麦・酒蔵）
★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど）
★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど）
★銀座真田（蕎麦・日本料理店）
★GREEN FOG（アパレル）
★小布施寄り付き料理蔵部（和食レストラン）
★BREAD IT BE（ベーカリー）
★HOTEL AO KAMAKURA（ホテル・ブライダル）

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

～★［求職者様へメッセージ］★～
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか？
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております！