このお店の求人情報
お店の特徴 ＜産直鮮魚と日本酒＞ 産直鮮魚と日本酒 御厨(みくりや)
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このポジションをお任せできる方を探しています！
●深夜帯のホール・サービススタッフ36万円～（ホール経験者）
●お魚のプロ（捌き処理・調理をお任せできる方）
●大型店の料理長をサポートする副料理長
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【産直鮮魚と日本酒 御厨（みくりや）】
〜 朝獲れ鮮魚×日本酒×大人の空間 〜
鮮度抜群の鮮魚＆選りすぐりの日本酒がこだわりの和食居酒屋◎
自慢は、市場に出回らない鮮魚やその季節に旬を迎える豊富な魚のラインナップが調理場の醍醐味。
◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎
◆魚の捌きに自信がある方
◆深夜勤務＜深夜手当含む36万円～＞ホールスタッフ
◆料理長をサポートする副料理長
【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営
＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットを共有することも大切にしています。
試用期間中はマネージャーが担当し質問・相談ができるので、安心して業務習得に集中していただけます。
＝＝＝ 当社の成長は終わりません！ ＝＝＝
▼2024年6月 〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』オープン
▼2024年10月〈恵比寿〉『やきとりマルヒ』オープン
恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることも可能◎
＼まだまだ成長段階なので、一人ひとりの力がとても重要です／
【運営ブランド紹介】
NEW◆『東松山の秘伝みそだれ やきとりマルヒ』
◆『藤門 FUJIMON』
◆『門(もん) 』
◆『恵比寿でひとりごと』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『鶏邸 ひなたま』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA』
◆『渋谷 産直青魚専門 御厨』
◆『炭焼次郎』
このポジションをお任せできる方を探しています！
●深夜帯のホール・サービススタッフ36万円～（ホール経験者）
●お魚のプロ（捌き処理・調理をお任せできる方）
●大型店の料理長をサポートする副料理長
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【産直鮮魚と日本酒 御厨（みくりや）】
〜 朝獲れ鮮魚×日本酒×大人の空間 〜
鮮度抜群の鮮魚＆選りすぐりの日本酒がこだわりの和食居酒屋◎
自慢は、市場に出回らない鮮魚やその季節に旬を迎える豊富な魚のラインナップが調理場の醍醐味。
◆◆自由度の高い運営環境で経験が積める！
店舗ごとにイベントや販売戦略が違うのが当社の魅力。
あなたのアイデアや行動が店舗実績になり、給与や賞与に反映されます◎
◆魚の捌きに自信がある方
◆深夜勤務＜深夜手当含む36万円～＞ホールスタッフ
◆料理長をサポートする副料理長
【運営会社：株式会社創コーポレーション】
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
・埼玉県でのファームや食の複合施設の運営
・人気ブランドのFC事業
・恵比寿を拠点に和食、イタリアン、焼鶏、中華、カフェ、ジェラテリアの運営
＝＝ 人材育成にも力を入れています！ ＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットを共有することも大切にしています。
試用期間中はマネージャーが担当し質問・相談ができるので、安心して業務習得に集中していただけます。
＝＝＝ 当社の成長は終わりません！ ＝＝＝
▼2024年6月 〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』オープン
▼2024年10月〈恵比寿〉『やきとりマルヒ』オープン
恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることも可能◎
＼まだまだ成長段階なので、一人ひとりの力がとても重要です／
【運営ブランド紹介】
NEW◆『東松山の秘伝みそだれ やきとりマルヒ』
◆『藤門 FUJIMON』
◆『門(もん) 』
◆『恵比寿でひとりごと』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『鶏邸 ひなたま』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA』
◆『渋谷 産直青魚専門 御厨』
◆『炭焼次郎』
お店からの投稿
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ランチ人気NO.1の限定商品【特大アジフライ定食】 サクサクの衣の纏わせ方、絶妙な揚げ加減、何と言っても毎朝届く鮮度抜群なアジの肉厚さと大きさが自慢の人気商品です♪一口食べればその美味しさの違いに圧巻！売り切れ必至の一皿です。 一切の妥協を許さない、御厨のこだわりを沢山のお客様に存分に味わって頂きましょう！
メニュー・イチオシ食材2020/11/25 -
渋谷御厨は何と言っても店舗マネージャーがイケメン(^^)そして、強い責任感と誠実さで性格も抜群なナイスガイです！そのイケメンぶりが噂をよび、TV出演の依頼を受けた事もあります！そんな彼の夢は3店舗目の出店を控えるニューヨーク店での勤務。ニューヨーカーを始め世界中のお客様に和食の素晴らしさを伝えるべく、日々奮闘中です！スタッフそれぞれの大きな夢の為に！一所懸命共に働く熱い仲間を求めています！！
スタッフ紹介・研修2019/03/13
＜応募先＞産直鮮魚と日本酒 御厨(みくりや)
