『肉×ワイン』
多くの人で賑わう新宿歌舞伎町に隠れ家ダイニングがオープン！

ワインと塊肉・熟成肉を中心に低糖質メニューを織り交ぜたダイニングです。
新宿歌舞伎町 TOHOビル至近の賑やかな立地にありながら、植物をモチーフに取り入れた落ち着いた雰囲気の店内です。
テーブル26席のコンパクトなサイズは内装と相まって隠れ家のような店を目指しています。

食事は今人気の赤身肉を中心にワインと合う料理を提供します。
他、注目を集める低糖質、自然派素材の要素を取り入れ、健康志向の高い方にも受け入れられるメニュー展開する予定です。
厨房にはコンベクションオーブン、５口のガスコンロ、食洗機を備え充実した設備が用意されています。
お客様の顔が見えるサイズのお店ですのであなたのファンを掴んでください。

11/11からのレセプション、14日のグランドオープンに向け店内の作り込みとスタッフのトレーニングが進んでいます。精鋭揃いのスタッフですがとてもアットホームなチームです。


不動産をメインとする運営会社は、他業種での経験を活かしじっくりとマーケティング戦略を練って今回の出店に至りました。
バックボーンを活かしここを皮切りに飲食業で多店舗展開を計画しているだけでなく、輸出入業、アパレル、広告業へと事業を伸ばしていく予定です。
希望される方は飲食の現場だけでなく新しいステップをご用意することも可能です。
もちろん飲食での独立を希望される方にも支援を致します。


非常にやりがいのある店舗です！
可能性を楽しめる方をお待ちしています。