オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月28日 16:34]

自然派ワインと自家製料理にこだわるオーガニックなビストロ♪調理スタッフ歓迎◎カジュアルで働きやすい!

「pipal」の求人情報

[ ピパル ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自然派ワインのカジュアルビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区宇田川町42-11 プラザ51 1階 [地図]
運営 株式会社Liv da LIFE
pipal
ナチュラルな雰囲気のオープンキッチン

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜32万円 ※初めの6か月間は研修期間として月給−1万円となります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者
勤務時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00~23:00
*シフト制
*土曜はディナーのみ、日曜は定休日
休日・休暇 月休6~8日制。日曜定休。
有給休暇あり
年末年始休暇有り。
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
フレンチをベースのビストロ、全ての料理で手作りにこだわっています。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
興味があればワインの事も学べるチャンス!
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出き、
ダイレクトな意見をもらうことで自分の成長につながります!

ホールの仕事も覚えていただいて、調理からホールのサービスまで全体をみて
オールマイティ動ける様になっていただきたいです。

【 こんな方を募集中です! 】
元気で明るい方、向上心をお持ちの方、人を喜ばせたい方、大歓迎です!
将来お店を持ちたい方も歓迎します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>pipal 調理スタッフの募集

お店の特徴 <自然派ワインのカジュアルビストロ> pipal

pipal
落ち着いた店内
自然派ワインのカジュアルビストロです。

渋谷といっても宇田川町の裏道りにある、隠れ家的な落ち着いた店内。
料理は全て手作りにこだわってフレンチをベースにイタリアンや和の技法も織り交ぜて自由な発想で。自慢のパンは天然酵母から自家製。フォン、ベーコン、ソーセージ、パイ生地まで、全てが自家製無添加です。

ワインはナチュール(自然派ワイン)にこだわって、ソムリエが厳選。
一緒にワインの事も楽しみながら覚えていけます。

オープンキッチンのためホールもキッチンも一緒に盛り上げ、アットホームです。
お客様の層も音楽関係や芸能関係、ファッション関係の方が多く華やかな雰囲気です。

pipalで働くメリット。
•お店全体の事を学べるので独立のための勉強にもなります。(これまでに3名独立して卒業しています。)
•スタッフが一から教えるので、未経験の方でも安心です。
•フランクな環境で自分のアイデアや意見が取りれられやすいです。


元気で明るい方、料理が好きな方、ワインが好きな方、飲食店が好きな方、
私たちと一緒にお店を成長させていきましょう!
外観
外観
人気のリヨン風サラダ
人気のリヨン風サラダ
ソムリエの選ぶナチュラルワイン
ソムリエの選ぶナチュラルワイン
パンの天然酵母もレーズンから作ります
パンの天然酵母もレーズンから作ります
自家製づくしのシュークート
自家製づくしのシュークート
貸切パーティーなども行なっております
貸切パーティーなども行なっております
<応募先>pipal
調理スタッフの募集
pipal
pipal [自然派ワインのカジュアルビストロ]
渋谷駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給27万円〜32万円