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イタリアン・スペイン料理、洋食、和食経験者、ソムリエ資格保持者、
飲食業態の経験が長い方、大歓迎★
人柄を大切にしております！独立希望者歓迎します！
独立実績多数◎
店舗運営の知識・スキルが身に付きます
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『 spanish&italian ROJICA 』
◆◇◆　気軽に使える雰囲気で10年愛されました！20代のアルバイトから中堅スタッフまで活躍中☆　◆◇◆
〜 お客さまに対し「長い付き合いをしていきたい」そう思いあえる関係を大切にしてきました。 〜

駅から歩いて3分程。
神田川に沿って、浅草橋と柳橋という二つの橋を結ぶ路地。
『ROJICA』は、そこに隠れ家のように佇んでいます。

店内は、天井が高く開放的で、木目を基調としたあたたかみのある空間。
ゆったりとしたテーブル席の他、ペット同伴可能なテラス席や、中二階にはロフト席を用意し、
普段使いにも特別な日にも対応できます。

お客様は、30〜40代のサラリーマンやOL、週末はカップル、ファミリーなど、落ち着いた層の方が中心。不定期にフラメンコのライブもあります。

オシャレな雰囲気なので、デートに利用される方も多いです。
カジュアルなレストランのようにも、気軽に使えるスパニッシュイタリアンです。

〜◆ 季節で変わるメニュー☆美味しさを徹底して追求！ ◆〜
リーズナブルなタパスや、自慢のパスタやパエリア、しっかりメインの肉料理まで。
旬の食材を使用し、季節を感じられるメニューを、バラエティ豊富に取り揃えています！
特に鮮魚にこだわり、毎朝お魚屋さんと話し合って、その日一番の食材を築地から仕入れています！
調理法も、その都度シェフが魚に合わせて考えているんですよ。
料理にピッタリのワインも、グラスでたくさんご用意しています。

<< 20代〜30代の元気なスタッフが活躍中！ >>
20代の大学生や、夢を持ったフリーターなど、さまざまなスタッフが切磋琢磨しながら、
仲良く頑張っています！
美味しい料理やドリンクはもちろん、あたたかくホスピタリティーあふれるサービスにもこだわっています。
食事に来ていただいたお客様に、楽しいひとときを創り出すステキなお仕事です！
あなたと一緒に楽しく働ける日を楽しみにしています☆

〜 リニューアル、新店計画あり。店舗運営を学べます 〜
リニューアル、新規など事業の立ち上げ・店舗運営などの貴重な経験を積んでいけます。
店舗運営や経営戦略など、飲食店の経営について学べる機会を多数設けています。

独立希望
小さな企業ですので将来に生きる経験、スキルを経験できます。
チャレンジ精神にあふれたあなたのご応募を、お待ちしています。

【みなさんへメッセージ 】
店舗業務だけでなく、社会人として業務の中でしっかりと、
一人前の料理人・サービスマン・人を育てていきます！

より多くのお客様に幸せな時間を提供するため、一緒に頑張ってくれる方を探しています。

【 姉妹店情報 】
■" humo " sound by ghetto（浅草橋）
大人のための『カジュアルレストラン＆バー』。
自家製の燻製料理やタパスを中心に、パスタやメインも楽しめます。

■novo（日本橋人形町）
コンセプトは『温故知新』。
改築した三階建て古民家で、和をベースにしたお料理をバルスタイルで提供しています。