人気の下町”谷中”のフレンチレストランで一緒に活躍しましょう! |
このお店で募集中の職種
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店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜40万円
試用期間3ヶ月あり ☆随時 昇給あり 店長は利益に応じて報酬有り
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ワイン好き・接客好きな方、歓迎! 店長経験は無くても元気で笑顔の素敵な方、大歓迎! |
勤務時間 |
9時頃〜22時頃 シフト制・休憩・賄いあり |
休日・休暇 |
月曜日・火曜日のランチタイム (月一度、月曜・火曜連休)※月5〜6日 夏季、冬季共に1週間ほどの休暇有り
夏季休暇
|
待遇 |
まかない・食事補助あり
|
仕事内容・ 求める人物 |
店長経験が無くても、チャレンジ精神のある方でしたら、大歓迎! 店舗マネジメントできる方優遇いたします。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>SUGIURA
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <フランス料理> SUGIURA
人気の下町“谷中”にてオープンしたフレンチレストランです。
“特別だけれど、
肩のこらない下町のごちそう”がコンセプト。
5テーブル、17席の小さなお店で本格的な料理をお出ししています。
カマチ陶舗の食器を使い、全国から届く食材にもこだわっています。
パンからデザートまで手作りなので、スキルアップに役立ちます!
同時にスーシェフ(候補も募集!)
メニュー開発や経営についてもお教えします!
経験の浅い方でも、丁寧に指導しますので飛び込んで来てください!
シェフは銀座「オストラル」、吉祥寺「レピキュリアン」パティスリーの後
フランスの「メゾン ピック」、「グラン・ヴェフール」等の3ッ星にて活躍。
銀座「ラール・エ・ラ・マニエール」総料理長を経て独立。
充実した設備の調理場で下町ガストロノミーを一緒に作りましょう!
“特別だけれど、
肩のこらない下町のごちそう”がコンセプト。
5テーブル、17席の小さなお店で本格的な料理をお出ししています。
カマチ陶舗の食器を使い、全国から届く食材にもこだわっています。
パンからデザートまで手作りなので、スキルアップに役立ちます!
同時にスーシェフ(候補も募集!)
メニュー開発や経営についてもお教えします!
経験の浅い方でも、丁寧に指導しますので飛び込んで来てください!
シェフは銀座「オストラル」、吉祥寺「レピキュリアン」パティスリーの後
フランスの「メゾン ピック」、「グラン・ヴェフール」等の3ッ星にて活躍。
銀座「ラール・エ・ラ・マニエール」総料理長を経て独立。
充実した設備の調理場で下町ガストロノミーを一緒に作りましょう!

<応募先>SUGIURA
店長候補・マネージャーの募集