■□■モッツァレラチーズ専門店での募集■□■

〜中野にあるこだわり専門店バール〜
出来たてモッツァレラチーズやチーズをふんだんに使用した料理を提供していきます。
チーズ本来が持つ風味を活かした一品やフォカッチャなど、ワインと気軽に楽しめるスタイルのイタリアンバール。
他では味わえない、温かいモッツァレラチーズを中心に今までになかったお店展開を心がけていきます。

店内は明るい、ポップなテイストを取り入れた雰囲気☆
お客様の目の前でモッツァレラチーズ作りを披露したり、ライブ感のある空間作りをめざしています。
料理はもちろん、お店の雰囲気も楽しんでもらえる。そんなお店を一緒に作っていきませんか？

※現在はモッツァレラチーズ専門店としての出店ですが、将来は物販店での進出も検討しています。
より多くの方に自慢のモッツァレラチーズを味わっていただくために百貨店への活動も進めていきます！

〜運営会社：株式会社RICCO〜
現在大阪に4店舗イタリアン・バルを運営中！
カジュアルな雰囲気の肉バルやマエストロピッツァイオーロ在籍のピッツェリア等を展開しています。

出店プロデュースもおこなっているので、将来自分のお店を持ちたいという方は、独立のノウハウが学べます！
飲食業界でずっとやっていきたいという方も、
食べる事が好き、料理が好きという方も
それぞれのポジションで活躍して頂ける場所ですので、是非ご応募ください！

＝★＝ 今回は東京初進出 ＝★＝
新しいメンバーと一緒に、新しいスタートをきっていきますので、新店を盛り上げていきましょう！