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アムールの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都渋谷区

［ アムール ］
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 唯一無二のジャパニーズフレンチ
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分　東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区広尾1-6-13　[地図]
定休日 毎週火・水曜日
このお店の特徴は？
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 レストランでの支配人、副支配人経験者
お酒に関する資格等
勤務時間
《正社員》 12時-23時（交代制、休憩有り）
休日・休暇 月7〜8日　※年末年始・夏期休暇各1週間あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 大人のための一軒家フレンチレストラン★
◇仕事内容◇
当店は、コース料理を中心にお料理を提供しているフレンチレストランです。
お料理やお客様のお好みに合わせてホスピタリティー溢れるサービスのご提供をお願いします。
直接お客様と接するお仕事ですから、気配りを大切に、丁寧な接客をお願いします。

ホールスタッフの統率をできる方、またその仕事をしてきた方。
技術力以上に、人間性、会社への貢献度を重視します。

〜　恵比寿の高級住宅街にある一軒家のお店　〜

緑あふれる美しい外観のお店です。
土地柄もあり、お客様は大人の方が多めです。
しっかりとした接客マナーと知識を身に着けて頂けます。

身につくスキル！ 学べる知識！

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞アムール 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜唯一無二のジャパニーズフレンチ＞　アムール

恵比寿に構える隠れ家的一軒家のフレンチレストラン。
一歩足を踏み入れると、まるで軽井沢の別荘に来たかのような都会の喧騒を
忘れさせるような空間が広がります。

7年連続でミシュランの星を獲得し、世界中からのゲストが訪れます。
料理は本格派のフレンチをベースに、季節ごとの日本の食材を取り入れて『日本人が日本で作るフランス料理』をコンセプトに唯一無二のジャパニーズフレンチに仕立てます。

お店の外装や内装に加え、サービスにも力を入れています。
女性スタッフも多く、笑顔いっぱいでお客様に快適にお料理を楽しんで頂けるよう気を配っています。
ゆったりとした一軒家で楽しむフレンチにふさわしい、高級感はありつつも、ふと落ち着ける、心のこもった接客を学んで頂けます。
お料理やワイン、素材に関する知識も身に着けられますよ！

自分たちも楽しみながら仕事をするというスタンスで、スタッフ間の風通しもよく、社員研修として、食材巡りや、ワイナリー訪問、酒蔵訪問、バーベキューなどを開催したりもしています。

また、後藤シェフのプロ向けの講習会や講演、海外イベントなどにも希望があれば、一緒に参加することもできます。

TVやYouTube等でも活躍する、後藤シェフのもと、一緒にお店を盛り上げていきましょう！
＜応募先＞アムール 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
渋谷区のフレンチの求人はどのくらいある？
A.
渋谷区のフレンチの求人数は265件あります。うち、正社員求人は165件、アルバイト・パート求人は100件です。
Q.
フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：フレンチ×港区
2位：フレンチ×渋谷区
3位：フレンチ×千代田区
東京都の正社員のフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：フレンチ×港区
2位：フレンチ×渋谷区
3位：フレンチ×千代田区
東京都のアルバイト・パートのフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
渋谷区のフレンチ求人の給与相場は？
A.
渋谷区のフレンチ求人の平均給与は、正社員が月給33.7万円、アルバイト・パートは時給1357円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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