オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 09:40]

\塊肉×ワインのカジュアルダイニング/店舗運営も学べる◎「選べる休日数」で働きやすさ抜群《日祝定休》

「LAMB MEAT TENDER」の求人情報

[ ラムミートテンダー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉×ワインレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 都営新宿線 小川町駅より徒歩5分 
勤務地 東京都千代田区神田小川町3-5-3 1F [地図]
定休日 日曜祝日
運営 株式会社EOCブレイン
一緒に楽しく働いてみませんか?
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜38万円 ※試用期間1~3カ月:時給1200~1500円
※経験や休日数を考慮して基本給を決定します

◎厨房技術給
◎賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎インセンティブ制度(基本給に上乗せ)
┗能力や努力に応じた金額
┗平均は4~4.5万円ほど
┗毎月8万円をもらっているスタッフもいます♪

《選べる働き方》
▼月6日休み:基本給27万円~
▼月8日休み:基本給25万円~
▼月10日休み:基本給22万円~
▼月12日休み:基本給20万円~
▼月16日休み:基本給15万円~

休日数によって基本給が変動します
給与イメージは基本給+職務給(インセンティブ)+厨房技術給です
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!

《下記に当てはまる方は歓迎》
◎飲食店での調理経験がある方
◎他業界(アパレルなど)で接客経験がある方
勤務時間 11:30~23:30(シフト制)
※定休日:日曜・祝日
※休憩あり
※終電考慮

【営業時間】
▼平日
11:30〜14:30
17:00~23:30
▼土曜日
11:30〜23:30
終電考慮
休日・休暇 月6~16日

◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎GW休暇
◎慶弔休暇

【休日数はお選びいただけます】
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎生産者訪問
┗契約農家・ワイナリー・ウィスキー工場
◎社内イベント(年2回)
┗BBQ・社員旅行など
◎制服貸与
◎まかないあり
◎独立支援制度
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\店舗づくりの基礎を学びたい方、必見!!/
【選べる休日数】で働きやすさ抜群◎
ライフスタイルに合わせた働き方が可能です!

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【仕事内容】
調理を中心に、店舗業務全般をお任せします。
最初は先輩がつきっきりでサポート!
丁寧に業務の流れをお教えしますね。

具体的には…
・肉の掃除や仕込み
・焼きなどの調理
・オープンキッチンでの接客 など

スタッフの笑顔がお客様の笑顔に繋がります。
ぜひ、楽しみながらお店を盛り上げてください◎

◆自分らしい働き方を叶える
一人ひとりの希望のライフスタイルを実現するため、休日数は選択可能。
「休み少な目でしっかり稼ぎたい」
「週休3日で家族との時間を大切にしたい」
など、自分らしい働き方が可能です。

また、年3回の大型連休も完備。
夏季・年末年始・GWは、カレンダー通りに取得していただきます。
メリハリを持って業務に取り組めるので、長く働ける環境です。

◆自然体×個性をいかした働き方
現在は、20~40代のスタッフが活躍中。
男女の隔たりなく、和気あいあいとした雰囲気です。
自然体で働けるので、スタッフの個性が出しやすいのも魅力のひとつ。
あなたらしいスタイルで接客を楽しんでください。

◆こんな方と働きたい!
*お客様目線のおもてなしができる方
*人との繋がりを大切にできる方
*肉やワインについて学びたい方
*長く働ける環境を探している方
*個性をいかした接客がしたい方
*企業で活躍していきたい方
*協調性と責任感を持っている方

「肉料理とワインが好きな方」
「店舗を一緒に育ててみたい方」
「将来自分のお店を持ちたい方」は大歓迎☆
陽気な仲間たちと一緒に夢を叶えませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LAMB MEAT TENDER 調理スタッフの募集

お店の特徴 <肉×ワインレストラン> LAMB MEAT TENDER

ラム肉を中心としたメニューをご提供◎
ラム肉を中心としたメニューをご提供◎
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「塊肉×ワイン」のカジュアルダイニング

ライフスタイルに合った働き方を提唱★
安心の好待遇であなたを待っています
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▼『LAMB MEAT TENDER』って?
塊肉とワインをカジュアルに楽しめる当店。
メディアでも多数取り上げられている、注目度の高いお店です◎

店名の由来は
・往年の名曲【Love Me Tender】
・子羊【LAMB】
・肉【MEAT】 を掛け合わせたもの。
その名の通り、ラム肉を中心に、
思わず歌いだしそうなほど美味しい肉料理を楽しめるお店です!

▼楽しい仲間たちと思い思いの夜を過ごせるお店
流行の集まる街、NYの街角にあるような、
ノスタルジックかつクールさをイメージしたお店です◎
レンガづくりの壁、天井からシックな灯を放つランプ、
店内を開放的に魅せる格子ガラス…。
思わず時間を忘れてしまうような素敵な空間です。

▼オープンキッチンで焼き上げる塊肉
店内には、コの字型のカウンターに囲まれたオープンキッチン。
その中心に、大きな炭火の焼き台が鎮座しています。
料理人のステージともいえるこの焼き台で、
臨場感たっぷりに焼かれる肉のグリルは当店の名物です。
珍しい肉・部位を塊でお出しする…。
肉に強い当社だからできる〈肉体験〉を提供しています。

★『株式会社EOCブレイン』について
当社の主力ブランドでもある【ブッチャーズ】のほか、
ラムや鴨などの肉専門店・カフェ業態など…
幅広い業態を展開している当社。
自社の醸造所があったり、自社で店舗の設計をしたりなど、
オリジナリティーあふれるお店づくりが得意としています◎
2018年には店舗併設のビール醸造所も開業し、業績も好調ですよ。

これまで培ってきたノウハウをベースに、
これからも進化を続けていきたいと考えています。
現在も、年に1~2店舗のペースで拡大中!
新しい業態のチャレンジ計画も進行していますよ◎
事業拡大に伴い、活躍のステージは広がっています!

★スタッフの人生を考えた待遇が充実!
年3回の大型連休、選べる休日数、
能力に合わせた職務給、実力に見合った昇給 など…。
社員のライフスタイルに合わせた働き方を推奨!
他にも、能力に見合った職務給や実力に合った昇給制度など、
スタッフの努力や実績をきちんと評価する制度も整っています!
一人ひとりの希望の働き方が叶うので、
スタッフ満足度もとても高いですよ!
ワインの種類豊富なラインナップ★
ワインの種類豊富なラインナップ★
焼き台がメインのオープンキッチン
焼き台がメインのオープンキッチン
「選べる休日数」で働きやすさ抜群◎
「選べる休日数」で働きやすさ抜群◎
NYの街角のようなノスタルジックな空間
NYの街角のようなノスタルジックな空間
当店自慢のかたまりラム肉
当店自慢のかたまりラム肉
一緒に働けることを楽しみにしています!
一緒に働けることを楽しみにしています!
<応募先>LAMB MEAT TENDER
調理スタッフの募集
LAMB MEAT TENDER
LAMB MEAT TENDER [肉×ワインレストラン]
小川町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給27万円〜38万円