“本物のビストロ料理を銀座で”

この思いを胸に2008年1月ビストロ・ヌガは銀座6丁目にオープンしました。
まるでパリの路地裏に迷い込んだかのような店内では、毎日焼くパンと、自家製のシャルキュトリーの匂いに包まれ、ビストロならではの楽しく陽気な雰囲気の中、いつも活気に満ち溢れている職場です。

充実したワインリストは大きな自慢の一つ。ワインバー“シノワ”を姉妹店に持つ当店は、フランスを中心に３００種を超えるボトルワイン、そしてグラスワインは２０種以上取り揃えています。

料理はフランス各地の郷土料理を60種類以上アラカルトでご用意しております。
コース料理はありません。お客様の大切な時間を私たちが提案するワイン、料理、サービスで最高のものにしましょう！！

レストランには無い自由度の高さがヌガの最大の魅力です。それはお客様にとっても、働くスタッフにとっても。ワインの勉強はもちろんサービスマンとしても料理人としても必ずステップアップができる環境です。

最初は知識や、経験よりも気持ちが大切！食べること、飲むことが大好きで元気な方であれば大丈夫です！

休みは月8日、平日は14時出勤＆福利厚生もしっかり整っています。仕事とプライベートの両立を図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう！

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