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パリを彷彿させる店内、圧巻のワインリスト!日本一のビストロを目指しませんか!【月8日休み&福利厚生】

「ビストロ ヌガ」の求人情報

[ ビストロ ヌガ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル 1階 [地図]
定休日
運営 株式会社グレープ
ビストロ ヌガ
活気ある職場です!!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜38万円 賞与年2回 (6月、12月)
経験浅い方・見習い:20万円~25万円
※経験・能力等考慮の上優遇
応募資格 資格の必要なし 飲食店
勤務時間 平日14:00~24:00の間でシフト制

【土・日・祝は10:00~24:00 の間でシフト制】
※休憩有・終電考慮・タクシー代支給
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月8日、有給 (年10〜20日)、年末年始、慶弔
待遇
交通費支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
社会保険完備、交通費支給 (月15,000円迄)、役職手当、扶養手当、社内試飲会等、タクシー代支給、3ヶ月試用期間有り、他
仕事内容・
求める人物
■仕事内容■
☆フレンチが好きでワイン好き、またワインを勉強したい方歓迎します。
☆ 食べること、飲むこと、何よりも人に喜んでもらうことが大好きなパッションのある方歓迎します。
☆ 未経験でも明るく元気のある方歓迎します。
☆ソムリエを目指されている方、資格を取得したい方、サポートさせて頂きます。
☆将来独立を考えている方、ステップアップしたい方、サポートさせて頂きます。
☆協調性があり、笑顔の素敵な方歓迎いたします。

◎丁寧にサポートしますので、未経験の方も上質なスキルが身に付きます!
未経験からスタートしたスタッフも活躍中です!!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ビストロ ヌガ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ビストロ> ビストロ ヌガ

ビストロ ヌガ
“本物のビストロ料理を銀座で”

この思いを胸に2008年1月ビストロ・ヌガは銀座6丁目にオープンしました。
まるでパリの路地裏に迷い込んだかのような店内では、毎日焼くパンと、自家製のシャルキュトリーの匂いに包まれ、ビストロならではの楽しく陽気な雰囲気の中、いつも活気に満ち溢れている職場です。

充実したワインリストは大きな自慢の一つ。ワインバー“シノワ”を姉妹店に持つ当店は、フランスを中心に300種を超えるボトルワイン、そしてグラスワインは20種以上取り揃えています。

料理はフランス各地の郷土料理を60種類以上アラカルトでご用意しております。
コース料理はありません。お客様の大切な時間を私たちが提案するワイン、料理、サービスで最高のものにしましょう!!

レストランには無い自由度の高さがヌガの最大の魅力です。それはお客様にとっても、働くスタッフにとっても。ワインの勉強はもちろんサービスマンとしても料理人としても必ずステップアップができる環境です。

最初は知識や、経験よりも気持ちが大切!食べること、飲むことが大好きで元気な方であれば大丈夫です!

休みは月8日、平日は14時出勤&福利厚生もしっかり整っています。仕事とプライベートの両立を図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう!

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鴨のコンフィ
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1時間かけて火入れする仔羊
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天井の高い2階席
天井の高い2階席
カスレ
カスレ
300種を超えるワインのご提案を!!
300種を超えるワインのご提案を!!
カジュアルな雰囲気の1階
カジュアルな雰囲気の1階
<応募先>ビストロ ヌガ
サービス・ホールの募集