The Momentum by Porscheの求人情報｜東京都港区

◆◇◆ 世界初！ポルシェのコンセプトレストラン ◆◇◆

東京・汐留の『The Momentum by Porsche』は、ポルシェをコンセプトとしたレストランバー。
お酒にぴったりのアペタイザー、素材本来の味を楽しめるボリューミーなグリルなど、一流の食材を使ったお料理と、
世界中から集めたお酒を、スタッフのあたたかいおもてなしとともにご提供します。

店内は、レースの写真やヘルメットなどのアイテム、関連書籍等がディスプレイされ、
天井のペンダントライトひとつひとつにポルシェのミニカーが埋め込まれた遊び心のあるインテリア。
ポルシェのブランドカラーである白と黒を基調とした、モダンでスタイリッシュなデザイン空間になっています。

一人でゆっくりしたいときにも、仲間との時間を楽しみたいときにも、
どんなシーンにも寄り添い、活力をチャージできる、お客様にとっての息抜きの場所でありたいと考えています。
ランチ〜ディナーまで、いつでも気軽に立ち寄れる、ポルシェを愛する人のためのオールデイダイニングです。

＝＝運営会社ソルト・コンソーシアム株式会社＝＝
創業13年、40店舗以上を運営！数々の有名店をプロデュースしてきました。
今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。

〜◆“塩加減”を意識した《企画・運営事業》を手掛ける◆〜
大切なのは素材の持ち味を活かす“最高の塩加減＝SALT”。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフのすべてが“HAPPY”であり続けるために、世の中のニーズを理解し、その上で塩かげん（バランス感覚）を意識しながら店舗プロデュースを行っています。