新宿駅から徒歩2～3分、話題のNEWoMan（ニュウマン）目の前の好立地にある
薪窯で焼く本場ナポリピッツァと手作りにこだわったイタリア郷土料理を提供するピッツェリアです。
イタリアのナポリに本部がある「真のナポリピッツァ協会」に世界で412番目に認定されたお店です。

◆◇◆運営会社について◆◇◆

運営会社の株式会社トータルウェルは、新宿エリアを中心にピッツェリア、和牛焼肉店、韓国料理店、炭火焼鳥店、カフェなど、こだわりの専門店を複数運営しています。

また、基本的に自社ビル経営ですので安定性は抜群です。
自社ビル以外にも新宿高島屋、渋谷ヒカリエなどの商業施設にも出店しています。

当社はチェーン店とは異なり、仕入れ、メニュー開発、価格設定、イベント企画、販売促進、計数管理、人事など、現場に店舗運営にかかわる幅広い権限を持たせた自由度の高い運営をしていますので、自分のこだわりやアイデアを思う存分発揮出来ますよ。

また、安心安全食材や質の高い食材、手作りの仕事にこだわっていますので、料理人にとってはとても遣り甲斐のある環境ですよ。将来の独立やステップアップを目指している方には、独立開業のためのシミュレーションができる絶好の職場環境です。