オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月19日 23:34]

【週休2日でプライベートも充実!】《メディア注目の東京初日本酒ブルワリーパブ スタッフ募集!》 

「にほんしゅ ほたる」の求人情報

[ ニホンシュ ホタル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒バル(居酒屋)
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 神田駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区内神田1-17-1 M3ビル1階 [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 SAKE REVOLUTION株式会社
「日本酒×和食」を極めていきませんか?
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間あり(2週間)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ●調理経験1年以上ある方、歓迎♪
 ・業態は問わず
●経験より人柄重視!
★一緒に明るい雰囲気を作ってくれる協調性のある方、大歓迎です。

※赤坂店への異動の可能性もありますので、ご了承いただける方
勤務時間 10時〜23時の間でシフト制(途中休憩あり)
※ランチ営業あり
※通勤時間が長い方、終電が早い方はご遠慮いただいております。
休日・休暇 ※完全週休2日制(日曜、他曜日、加えて祝日、年末年始休暇、夏季休暇)
※年末年始、GW、お盆は最長10日間の長期休暇が取れます! 家族サービスもばっちり♪
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費実費支給(上限月1.5万円)、社保完備
→あまり遠方の方はご遠慮いただいております
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
[仕事内容]
和食調理(居酒屋)のお仕事です。
仕込み、調理、メニュー開発、食材発注と管理、清掃等の厨房の業務全般を行っていただきます。
ベテラン調理長を補佐し、時にホールも手伝いながらお店を盛り上げてください!
和食はもちろん日本酒の勉強もできます!

[求める人物像]
・人と関わることが好き!という方
・料理長や他のスタッフと連携をとって仕事に取り組める方
・料理長から和食をしっかり学びたいという方
・日本酒をしっかり学びたい方

★一緒にお店の雰囲気を作ってくれる協調性のある方、大歓迎です。

★完全週休2日制で、仕事もプライベートも充実♪

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日本酒とそれに合う和食の啓蒙を目的としていますので、
日本酒と和食を極めたい方には理想的な職場です!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>にほんしゅ ほたる 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本酒バル(居酒屋)> にほんしゅ ほたる

にほんしゅ ほたるの詳細画像2
完全週休2日制(店長候補及びSV)、短時間・高時給(アルバイト) メディア注目!東京初の日本酒ブルワリーパブ!

“日本酒をもっと楽しく、もっと気軽に、もっとカッコ良く!”
を合い言葉に店内で醸造する自家製どぶろくと全国の銘酒約50種をリーズナブルに提供する日本酒バルです★

豊富な種類の日本酒とそれらに合う創作料理を展開しているお店で活躍してくれる店長候補・SV・ホール&アルバイトさん大募集中!

東京初の日本酒ブルワリーパブ!
いつでも出来たてのどぶろくが味わえるユニークなお店です。

日本酒は全国の銘柄が50種類
料理は厳選された鮮魚を使ったお刺身や料理人が心をこめて作る逸品料理をご用意。
リーズナブルな地酒と本格的な肴を中心としたラインアップを提供しています。

お洒落な内装
気持ちが安らぐ空間は連日多くの会社員や日本酒好きのお客様で満席★
女性客でも気軽に入れる綺麗な店内でおもてなししています。

◆経験豊富なスタッフが活躍中!◆
経験豊富なスタッフがいますので、分からないことがあればしっかりフォローします!

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こだわり満載!とんがり重視!
一緒に『にほんしゅ ほたる』を盛り上げていきませんか?
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メディア・業界注目の東京初の日本酒ブルワリーパブ!
そのユニークな店舗の業態を間近で学びたい方、日本酒を極めたい方、和食を極めたい方が適していると思います。
日本酒とそれに合う和食(ただし現代風の和食)の啓蒙を目的にしていますので、日本酒と和食を極めたい方には理想的な職場になるはずです!
今後、独立していきたい!という方にもオススメの環境です☆

日本酒の勉強に励み、いろんな日本酒を試し、蔵元を訪ね、また蔵元を呼んで試飲会・イベントを開催したり、と日本酒に関連する業務も盛りだくさん☆

まだまだ若い店です!
これから多店舗化や海外展開も視野に入れています。

これから入社される方にも活躍のチャンスはたくさんありますので、一緒にユニークでとんがった店作りをしていきましょう!
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<応募先>にほんしゅ ほたる
正社員 調理スタッフの募集
にほんしゅ ほたる
にほんしゅ ほたる [日本酒バル(居酒屋)]
神田駅より徒歩5分 大手町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円