オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jul 18 09:43:00 JST 2018]

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【毎月インセンティブあり】「自家製ソーセージと自然派ワインのお店」」☆神楽坂2店舗四ツ谷1店舗で募集

「神楽坂ワイン食堂 Terzo」の求人情報

[ カグラザカワインショウドウテルツォ ]
▼お店データ (オープン日:2015年5月7日) [お店のサイト]
業態ワインバル 自家製ソーセージ
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅総武線 飯田橋駅より徒歩3分 有楽町線 神楽坂駅より徒歩1分
勤務地東京都新宿区神楽坂2-11-6 第83東京ビル 3F [地図]
運営 株式会社 HATARAKU
神楽坂ワイン食堂 Terzo

スタッフ一人ひとりがお店の主役!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Jul 09 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜33万円 上記固定給に加え、インセンティブ+賞与あり
※研修期間あり。経験・能力等考慮の上優遇
応募資格 ●得意なことを活かせる環境を探している方
●人のために一生懸命になれる方(経験不問!)
●ソムリエ・野菜ソムリエ・調理師・べジマイスター・管理栄養士の資格をお持ちの方は大歓迎!
勤務時間 10:00〜24:00(交替制)
※休憩有
※終電考慮
休日・休暇 月6日休み
夏季3連休・冬季4連休あり
月8日休みの働き方も選べます
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
☆インセンティブ制有り
☆寮完備・住宅手当有
☆家族手当・子ども手当有り
☆健康診断
☆懇親会
☆海外研修
☆独立支援制度
☆資格支援制度
☆農業研修
☆生産者訪問研修
☆グループ店舗での飲食3割引
※昇給・賞与は各年1回、インセンティブは毎月あります
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチン内での調理のお仕事を、スキルや経験に応じてお任せします。
カウンターがある為お客様とコミュニケーションをとることもあります、
そんな時はキッチンスタッフも積極的にお話していきます。

自分で造った皿を説明しつつ提供する喜びを感じてみませんか?
今まで培ってきた技術を存分に発揮してください。色々お任せしていきます!

「美味しかった、また来たい!」と思って頂ける料理を追求してください!
2〜3年後を見据えた採用を行っているので、やる気と成長性に期待しています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 シェイク(カクテル)技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神楽坂ワイン食堂 Terzo 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ワインバル 自家製ソーセージ> 神楽坂ワイン食堂 Terzo

神楽坂ワイン食堂 Terzo

オープンしてまだ2年の綺麗なお店です!

自家製ソーセージと自然派ワインのお店☆

野菜は愛媛県今治や契約農家さん、埼玉県東所沢にある自社畑のものを主に使用。豚は湘南みやじ豚を主に使用。スタッフ自ら毎日お店で詰める自家製ソーセージが人気!毎日来ても飽きないワインの種類は全100種以上!
アットホームな職場の雰囲気そのままに、お客様もスタッフと気軽にコミュニケーションをとっていただいています。
懐を厚くして行くよりは、「ごはんを食べに帰ってきたくなる」ようなお店作りを目指しています。

当店では・・・
★月に一度イベントを開催!
新しいことにチャレンジする場を用意しています!
★ワインに強い!
取り扱いワインの生産者が来日する際には、お店に訪れる事も多々!
スタッフ全員で料理とワインの様々な組み合わせ方の意見を出し合っていますので、ワインと触れ合う機会もたくさん!

【株式会社HATARAKU】2012年1月設立、現在3店舗を運営中。
<運営中店舗>
・神楽坂ワイン食堂 entraide
・炭火焼き鳥とワインの店 Gallo
・神楽坂ワイン食堂 Terzo
2018年度に新規出店計画中!新店舗立ち上げに携わるチャンス!

▼こちらもご覧ください↓↓

http://in-shoku.info/foodfighters/vol456.html

社名の由来は「傍を楽にする」という、江戸しぐさから命名。
『一緒に働く仲間を大切する』。それができてこそ、お客様に素敵なサービスができる。
それが私たちのポリシーです。

家族のように、会社とスタッフが一緒に成長していく。
「年輪経営」を基本とし、スタッフと共に確実に成長していくことを理念としています。
まだまだ駆け出しの会社だからこそ、ともに学び・成長し、登りつめてくれる方を募集しています。

面接では、私たちの想いをお話しながら、あなた自身のお話もじっくりお聞きしていきます。
素直に、そのままの自分を出してください。趣味が一致して即採用!なんてことも…(笑)
※各店舗店長
自ら面接しますので、遠慮なくあなたの想いを伝えてください。

毎日お店で焼く自家製パン

スタッフ自ら企画するイベントメニューも

ワイナリーの方とも直接交流も!

年に一度の神楽坂まつりでは出店も!

スタッフ総出で作る自家製ソーセージが人気

当店自慢のソーセージを使ったホットドッグ

<応募先>神楽坂ワイン食堂 Terzo
調理スタッフの募集