◆◇◆ リピーターも多い隠れ家居酒屋『いっちゃが』 ◆◇◆

横浜駅西口から徒歩３分！
『いっちゃが』は、宮崎県出身の店長による宮崎の郷土料理を提供しているお店です。

常連のお客様やスタッフに支えられて、オープンから18年が経ちました。
カウンターとテーブル席合わせて全18席と、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気です。

宮崎出身でないとダメ？なんてことはありません！
素朴でやさしい郷土料理に興味をお持ちの方であれば、どなたでも歓迎です。
お客さんとして来店したときに、味やサービスに魅せられ「ここで勉強したい！」とやってくる独立志望者も多いんですよ。

～◆ 宮崎直送の食材を使った本場の味！ ◆～
お料理は、冷や汁、レタス巻き、チキン南蛮…。
宮崎では定番の品を、本場の味にこだわって丁寧に作り上げています。
なかでも地鶏のもも焼きは、備長炭を使い一気に焼き上げる自慢の逸品！
独特の歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが溢れます。
使用する食材も、宮崎油津漁港から仕入れる魚介類をはじめ宮崎から直送するなど、地元の品にこだわっています。

料理によく合うお酒もたくさんご用意しています。
宮崎の銘柄を中心に、入手困難な焼酎も含め、その数100種類以上！
焼酎好きにもご満足いただけるラインナップです。

～◆ 担当者より ◆～
前任の店長は9年勤務してくれたりと長く勤めるスタッフが多く、居心地の良い職場です。
独立していったスタッフも多数いますので、独立志望者にもピッタリ！
あなたの頑張りはきちんと評価して待遇に反映させますので、実力次第でどんどんステップアップできますよ。

運営会社は、『いっちゃが』を含め、横浜・関内・桜木町で3店舗展開中。
今後『いっちゃが』の新店もオープンしたいと考えています。
一緒に夢を実現させましょう！
ご応募をお待ちしています。