六本木の大通りから一本路地を入ったところに、当店はございます。
レトロなタイルが愛らしい外観で、中はシャンデリアと白壁が柔らかな雰囲気を醸し出す可愛らしい空間となっています。
フルオープンキッチンなので、キッチンとフロアのスタッフ、そしてお客さまも一体となって楽しんで営業が出来るところが特長です！

オープンから５年が経ちました。店長は現在飲食社員未経験の女性スタッフが務めています！
２０歳の社員スタッフや、女性が多く活躍している職場です。
ヤル気に応じて経営のノウハウなども手厚く教育しており、
『いつかはお店を出したい！』なんてスタッフも多いです。
サービス、料理はもちろん、Web販促や経営の数値管理に関しても、学ぶ環境が整っています！
お店や、お客様を大事にする心を持ったスタッフばかりで、
いつも明るく笑顔の絶えない職場です★

みんなで食べるまかないの時間も大切なコミュニケーションの時間です♫
もちろんまかないは無料！！

お料理は、名物のお肉料理にふわふわのスフレ、ビストロらしい前菜からちょっと変わったメニューまで、幅広く揃えています！
メニュー考案や価格、盛り付けなどスタッフ中心となって考えているので、やる気のある方にはとても勉強になる環境かと思います！

もちろんワインにも力を入れており、勉強中のスタッフも色々と味見をしながら学んでおります！
やる気のある方には、ワインのセレクトをお願いすることも多々あります！
（今のワインリストは、グラスもボトルも、入社半年のスタッフが全て考えました！業者さんとのやり取りから値段設定など全て任せているので、とても楽しんで選んでくれました！）



そんなmozuでは、一緒にお店、会社を盛り上げてくれる仲間を募集中です！ぜひお気軽にご連絡ください！



☆姉妹店『百舌亭』も運営中☆
ビストロテイストを活かしたモダン和食をお客様に届けているお店です！
「mozu」から徒歩数分の場所にありますので、希望に応じて勤務場所の相談もお気軽にどうぞ◎