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【六本木徒歩3分★完全週休2日★】お肉とスフレが楽しめる、カジュアルフレンチレストラン♪

「MOZU」の求人情報

[ モズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ビストロ(カジュアルフレンチ)
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分
勤務地東京都港区六本木7-10-1 福一六本木ビル 1F [地図]
定休日不定休
運営 株式会社BOA
MOZU
TVや雑誌の取り上げられるお店です!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ(カジュアルフレンチ)> MOZU

MOZU
増員募集!お待ちしております!
六本木の大通りから一本路地を入ったところに、MOZUがあります。
レトロな濃紺のタイルが愛らしい外観で、中はシャンデリアと白壁が柔らかな雰囲気を醸し出す寛ぎ空間となっています。
フルオープンキッチンンなので、キッチンとフロアのスタッフ、そしてお客さまも一体となって楽しんで営業が出来ているところが特長です!

オープンから4年が経ちました。店長は現在27歳!
20歳の社員スタッフや、女性が多く活躍している職場です。
ヤル気に応じて経営のノウハウなども手厚く教育しており、
『いつかはお店を出したい!』なんてスタッフも多く、
みんなやる気に溢れ、お店や、お客様を大事にする心を持ったスタッフばかりで、
いつも明るく笑いの絶えない職場です★

みんなで食べるまかないの時間も大切なコミュニケーションの時間です♫
もちろんまかないは無料!!

MOZUでお出ししているお料理は、皆こだわりの逸品ばかり!
一番の人気のカルネミスト(真空低温調理法で調理をしているお肉の盛り合わせ)
は約600gとボリュームがあり、カルネミストを目当てにリピーターのお客様も多数!
6時間から12時間という長時間をかけてゆっくりと火をいれたお肉は、柔らかくしっとりと旨みが凝縮されており、美しい色合いが特徴です。
自慢のお肉はTV番組でも紹介されました★

また、お食事として味わえる惣菜スフレも自慢の一品!
繊細なスフレがしぼんでしまわないよう、オーダーをいただいてから丁寧に調理をします。
ズワイガニとホタテのスフレ、ゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ、ウニとポルチーニのスフレ、どれも人気の高い商品で、
ふわふわ、トロトロの食感は、なかなか味わうことのできない特別なお料理です。

そのほか、水素水やココナッツオイルなど、美容と健康に良いものを積極的に取り入れてご提供しています!

ぜひお気軽にご連絡ください!

☆2016年7月5日、姉妹店六本木『百舌亭』がオープンしました☆
こちらの店舗もTVなどのメディアでお肉や天ぷらを取り上げてもらい話題のお店です!
今後も店舗展開予定!
一緒にお店を盛り上げてくれる方をお待ちしています!!!
大人気、肉盛りカルネミスト!
大人気、肉盛りカルネミスト!
自慢の惣菜スフレは絶品♪
自慢の惣菜スフレは絶品♪
低温調理グラスフェッドビーフは取材多数!
低温調理グラスフェッドビーフは取材多数!
料理長自慢のキッシュ♪
料理長自慢のキッシュ♪
白壁と木製家具のコントラストが映える店内
白壁と木製家具のコントラストが映える店内
味だけでなく盛り付けにもこだわってます★
味だけでなく盛り付けにもこだわってます★
<応募先>MOZU

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