お店の特徴 <蕎麦と炭火焼 居酒屋> 炭火焼と蕎麦 魯庵
当店は田園都市線たまプラーザ駅より徒歩5分程の場所にあります。
《自家製粉・手打蕎麦》北海道内から宮崎までその時々の蕎麦の出来具合や天候によって仕入れた蕎麦を必要に応じて石臼で自家製粉します。
《お店について》赤をお店のメインカラーにしているお洒落なカフェの様な雰囲気。海外出店を将来意識している為、パリやNYの街にあるようなデザインです。本格的な手打蕎麦と昼は天婦羅、夜は炭火焼を提供しています。酒、焼酎、ワインと肴を楽しみ、〆に蕎麦を召し上がって頂く様なお店です。
お客様はお昼は年配、サラリーマンのお客様がいらっゃいます。
2015年ミシュランガイドの横浜・川崎・湘南に掲載されました。
《料理・酒》
お昼は天婦羅と丼物をメインにお客様に提供させて頂いています。親子丼や天丼と言った丼物は人気があり、また、季節の食材を使った天婦羅も好評です。
夜は炭火焼で酒と肴を愉しんで頂いております。焼き鳥串も大部分を手で刺しており、クオリティの高さは近辺の焼き鳥屋さんにも負けないくらいです。
酒の種類は日本酒や焼酎、ワインにウィスキー等様々な物をお出ししていますが、中でも日本酒はこだわりの酒を常時20種類ぐらい揃えており、お客様にたのしんで頂いております。
《自家製粉・手打蕎麦》北海道内から宮崎までその時々の蕎麦の出来具合や天候によって仕入れた蕎麦を必要に応じて石臼で自家製粉します。
《お店について》赤をお店のメインカラーにしているお洒落なカフェの様な雰囲気。海外出店を将来意識している為、パリやNYの街にあるようなデザインです。本格的な手打蕎麦と昼は天婦羅、夜は炭火焼を提供しています。酒、焼酎、ワインと肴を楽しみ、〆に蕎麦を召し上がって頂く様なお店です。
お客様はお昼は年配、サラリーマンのお客様がいらっゃいます。
2015年ミシュランガイドの横浜・川崎・湘南に掲載されました。
《料理・酒》
お昼は天婦羅と丼物をメインにお客様に提供させて頂いています。親子丼や天丼と言った丼物は人気があり、また、季節の食材を使った天婦羅も好評です。
夜は炭火焼で酒と肴を愉しんで頂いております。焼き鳥串も大部分を手で刺しており、クオリティの高さは近辺の焼き鳥屋さんにも負けないくらいです。
酒の種類は日本酒や焼酎、ワインにウィスキー等様々な物をお出ししていますが、中でも日本酒はこだわりの酒を常時20種類ぐらい揃えており、お客様にたのしんで頂いております。
<応募先>炭火焼と蕎麦 魯庵
よくある質問
Q.
横浜市青葉区の和食の求人はどのくらいある?
A.
横浜市青葉区の和食の求人数は28件あります。うち、正社員求人は19件、アルバイト・パート求人は9件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
横浜市青葉区の和食求人の給与相場は?
A.
横浜市青葉区の和食求人の平均給与は、正社員が月給30.6万円、アルバイト・パートは時給1281円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。