「海鮮酒場　魚波」の求人情報

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＼ 20～30代の若手スタッフ多数活躍中 ／
飲食スキルがマルチに身につく環境◎
業績好調！今後の出店計画もあり！オープニングに関われる可能性も♪
飲食店での経験がある方は大歓迎です！
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＼ 若手・経験者からのご応募お待ちしています！ ／
現在、社員・アルバイト問わずスタッフを大募集！
和食経験のある方、焼き場経験のある方・ホール経験者大歓迎です！
「これまでの経験を活かしたい」「さらにスキルアップを目指したい」という方を歓迎します。

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〈〈 『海鮮酒場　魚波』のご紹介 〉〉
当店があるのは、池袋駅の東口。
区役所のスグ目の前にある大人の酒場です！

青地に白抜きの文字が潔いのれんをくぐると、純和風の広々とした店内。
座敷席はすべて掘りごたつ式になっており、楽にくつろげる空間です。

◆◇ 産地直送・いけすからの新鮮なお刺身・串揚げ・煮込みが自慢 ◆◇
カウンターの奥にあるのは、大きないけす。
泳いでいるのは、産地(三崎)直送の厳選したお魚ばかりです。
大都会・東京の真ん中で、その場で捌いた新鮮なお造りが楽しめるお店として、ご好評いただいています。

また、お刺身のほかにも、サクサクの衣が自慢の串揚げや、独自配合の味噌を使った煮込みなど、一品料理が充実！
奇をてらうのではなく、基本に忠実に、丁寧な和食をお出ししています。

◆◇ 日本酒も豊富なラインナップ ◆◇
お料理に合わせた日本酒も、当店の自慢のひとつ。
常時20種類をご用意しており、どれもお料理との相性は抜群です！
時期によっては、メニューにない〈隠し酒〉もご用意。
仕事を通してさまざまな日本酒に触れるチャンスがございます◎

＝＝ メニュー開発にも積極的にチャレンジ！ ＝＝
新メニューの開発に積極的に携われるのも魅力のひとつ。
誰もが主体性を持って業務に取り組めるので、やりがいも抜群です！

また、調理技術を学び、スキルアップしたいと思っている若手も大歓迎！
さまざまな種類の鮮魚を空輸している当店で、魚の下処理から調理までが学べますよ。
「魚を捌くのは勉強中…」「調理技術を学びたい」という方も、実践を通して技術が身につく環境です！

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◆運営会社:株式会社ハウオリダイニング◆
【出店計画多数◎会社の中心人物になるチャンス！】
今後も、焼き鳥や海鮮などのお店の新規出店を予定している当社。
業務拡大にともない、重要なポストに就くチャンスです！
やる気がある方には、どんどん重要なポジションについていただき、活躍して欲しいと思っています！

●：和食業態をご希望の方へ：●
和食業態というと少し敷居の高い、かしこまった印象を受ける方が多いですが、当社はそのようなことは一切ありません。
意見やアイデアが発信しやすい、風通しの良い環境なので、和気あいあいとした雰囲気で働くことができます。

●：居酒屋業態をご希望の方へ：●
「キャリアアップをしたい」「今のお店の待遇条件に不満がある」
そんな方はぜひ当社で活躍しませんか？
当店では料理長候補や社内でのキャリアアップが可能です。
この先のキャリアに悩んでいる方は、まずは面接であなたの希望や夢をお話しください！

《面接～採用までスピーディーに対応！》
面接は1回のみ！
面接であなたらしさをアピールしてください。
スーツなどかしこまった服装は一切いりません。
普段着で大丈夫ですので、リラックスしてお話していただければと思います！
即採用、即日入社もあります◎

【　さいごに　】
飲食で経験を積みたい！飲食のスキルやノウハウを学びたい！
という方は、まずは一度お話ししてみませんか。
不安なことやわからないことがありましたら、お気軽にご相談ください！
あなたの飲食や仕事への意欲を積極的に応援したいと思っています。
～あなたのご応募を心よりお待ちしております～

【運営店舗をご紹介】
■『魚波池袋西口店』
■『串焼処　韓二郎』
■『和匠大山店』　など