★コンセプトは〜旅するレストラン★
「旅するレストラン」をコンセプトにWORLD CUISINE(無国籍料理)を提案しています。店内には本物のエアラインシートやカートも備え、飛行機好きにもたまらないレストランです。立地的にアパレル、出版、映像、テレビなど様々な職種の方が集まる空間で、店の前には公園があり土曜日にはお子様連れのお客様も訪れるアットホームな雰囲気です。

★☆ファッションや旅行に興味がある方歓迎★☆
2Fのライブラリーと呼ばれるスペースは、オーナーが手掛けるウエアブランドとセレクト商品などを集めたコンセプトショップ。ファッションやトラベル関連の書籍も約3000冊が並び、レストランで自由に読んでいただく事もできます。食事だけではなく、ファッションやカルチャー、ライフスタイルを提案する複合型の空間であり、イベントスペースとしての貸出し、レストランとのコラボ企画、多くの雑誌やテレビの取材依頼も多数あり、様々な刺激を感じられます。

★☆★ポジティブ＆クリエイティブ★☆★
スタッフにはポジティブに自分で考えて行動できる集団でありたいと考えています。特にシェフは、ショップコンセプトを踏まえたうえでのグランドメニューの構築はもちろんの事、貸切やEvent、Party(wedding)等の様々なシーンに合わせたフード、ドリンクのメニュー創りやサービスに至るまでものコーディネートをお任せしたいと考えている為、料理の基礎や社会人としてのモラルを学んだ方を募集します。

★☆★☆最後にオーナーから一言★☆★☆
オープンして2年足らず。まだまだお店の問題点があると思われます。常に初心を忘れずに、向上心を持ってより良いお店作りを目指していますので、現状をぶち壊すぐらいの想像力豊かで、自分で考えて行動できる方、将来独立を考え、独立前に自分の力を試してみたい方などを募集いたします。
努力をして結果を残せば、希望と夢は叶います！