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アロハテーブル湘南の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県藤沢市

[ アロハテーブル ショウナン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 小田急江ノ島線 片瀬江ノ島駅より徒歩8分 
勤務地 神奈川県藤沢市片瀬海岸 2-17-17 [地図]
運営 株式会社ゼットン
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 洋食調理の経験者
※調理長経験は必須ではありません
勤務時間
11:00~22:00
上記営業時間内にて実動7時間40分※別途残業あり
休日・休暇 月8日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。

◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇年末年始(勤務店舗・施設により変動あり)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=★『人』が輝き成長する企業★=
◎人物重視!人間関係を大切にできる方◎
・月休8日でプライベートも充実!
・未経験OK◎研修で着実にスキルアップできる!
=★===========★=

【 料理長・料理長候補 募集! 】

調理場の責任者として、メニュー開発・店舗レイアウト・イベント企画・予算設定など、多くのことに関わっていただきます。
また、キッチンだけではなく、ホールの動きにも目を配り、店長とも活発に意見交換をしてください。
それがキッチンとホールの一体感を高め、プロ意識の高いチームの一体感をつくりあげます!

当社は一つとして同じ店舗を創らず、さまざまな業態があるのが特徴です!
カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルなど…
それぞれ独自のコンセプトに沿った料理を提供!
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別なひと時を演出してください★

☆★若手スタッフの登竜門!ビアガーデンでの勤務あり★☆
期間限定の店舗ですが、まずはここで経験を積み、当社のスタイルや理念への理解を深めてほしいと考えています。
店長を中心に、スタッフみんなでアイデアを出し合いながらお店を作っていきましょう◎
ゆくゆくは常設店舗へ異動し、さまざまな業態での活躍を期待しています!

\\★ここがポイント!★//
研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ

スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。
それがお客様満足、ひいては企業価値の向上につながります!

・中途入社オリエンテーション
・中堅社員研修(年2~3回)
・店長・料理長研修(月1回)
・海外研修(ハワイ1年インターンシップ:1年1回公募)
・国内外のワイナリー・農場など生産者研修
・年1回全社MTG ※全国より社員一同が集まる など…

入社時の研修後も、それぞれの職種・役職に合わせたさまざまな研修をご用意!
未経験スタートの方も着実にスキルアップできる環境です◎

あなたの「やりたい」が見つかる☆さまざまなキャリアプランあり!
《マネジメントライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒エリア統括マネージャー⇒事業部長
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒統括料理長
※現在は事業部長が6名、統括料理長が2名在籍しています

《専門職ライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒クラフトマン職⇒スペシャリスト職
…人材育成や専門スキル(バーテンダー、ソムリエ、料理人など)を追求していく職種です
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒時短社員
…産休・育休から復帰した子育て中のスタッフが活躍しています

店舗での経験を活かし、将来はさまざまな道に進むことができます◎
実力次第ではスピード昇進の可能性あり!実際に、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

月8日休でプライベートも充実!
最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。
しっかり休暇を取れるので、常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めます!

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
■人間関係を大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔で、エネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実に向き合い、感謝の気持ちを持てる方

経験やスキルも大切ですが、何よりも人柄を重視しています!
私たちの企業理念に共感してくれる方、仲間と一緒に良いチームを作っていける方は大歓迎◎
そのために大切にしているのが、《笑顔・元気・感謝・誠実・謙虚・敬い》という6つの価値観です。
お客様とはもちろん、一緒に働く仲間とも良い人間関係を築いていくことを大切にしています!

\あなたも『チームzetton』に参加しませんか☆ご応募をお待ちしています!/
<応募先>アロハテーブル湘南 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <カフェ> アロハテーブル湘南

〜・〜 湘南スタイル×ハワイアンの融合! 〜・〜

湘南といえば、海沿いに富士山が美しく見え、流れる時間がとても穏やかに感じる場所。
そんな個性あふれる土地にあり、ロコの方々からも愛されているアロハテーブル♪

ハワイ気分を楽しんでもらいたい!という想いから、ハワイの伝統や文化をお客様に届け、まるで本場ハワイにいるかのように、海を目の前にしたゆったりとした空間で料理やドリンクを楽しんで頂けます。
料理は本場のハワイアンフードを再現。トロピカルドリンクなどのラインナップも充実♪
楽しく食事をしながら、ゆったりと過ごせる空間を目指して行きます!

◆◇◆ 「人が集う街をつくる」株式会社ゼットン ◆◇◆
=店づくりは、人づくり=
=店づくりは、街づくり=


「店」と「人」を中心に据え、街へ貢献できる場所を創り続けてきた『株式会社ゼットン』。
1995年の設立から出店場所と物件の特性に合わせた店創りにこだわり、お客様の喜びを具現化する企業でありたいと務めてきました。
現在は東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開中です。

時代や規模に応じて変化していくことも必要ですが、私たちが何よりも大切にしているのは、"人"を輝かせる企業であり続けること。
今後は更なる企業成長を見据え、業務の効率化を追求していくとともに、更に"人"が活きる企業を創っていきたいと考えています!

”人”が集う「場」を創る、さまざまな事業を手掛けています
■公共施設開発事業(公共施設における店舗開発および再開発)
■商業店舗開発事業(レストランブランドの開発および再開発)
■プランニング&コンサルティング事業(デザインおよびコンサルティング)

その街、その場所が持つストーリーに寄り添いながら、その魅力を引き出す場所を創り上げていくことが私たちの仕事です!
人が集まる「場」を生み出し、街の魅力を発信し、盛り上げていく……そんなお店創りをしています!

アパレル会社『株式会社アダストリア』のグループ企業!運営母体が安定
『アダストリア』系列店舗の商品を割引価格で購入など、嬉しい福利厚生も◎
大手ならではの安定した待遇で、安心して働ける環境です!

《当社の魅力★実際に働くスタッフに聞きました!》
人とのつながりを実感できる!

シーンに合わせて接客できることが、この仕事の醍醐味です。
別のお店に異動してもわざわざ来てくれたり、予約をしたいときに自分に相談の連絡をしてくれたり…。
「今ここで飲んでるからおいでよ」とお誘いいただくことや、結婚式にお呼びいただいたこともありました。
コミュニケーションによって関わりが深まっていくと自分自身も楽しいです!

熱い仲間たちとともに、いろいろな経験ができる!
『ゼットン』で働く人は、みんな会社に対する想いが熱いです!
一人ひとりが真剣に取り組んでいる姿が「カッコいい」と思い、入社を決めました。
一つの会社で多事業をおこなっているので、いろいろな経験を積めるところも魅力ですね。
働きながらやりたいことが新たに見つかることもあり、人生の幅が広がると思います。

日々、新しいことを学んで上達できる!
調理場でサラダ場・揚場・焼場を経験し、今は刺身担当。
ポジションが変わるごとに新しい知識を学びながら上達できるのが楽しいです!
キッチンに「ごちそうさま」「美味しかったよ」と声をかけてくださるお客様の想いも嬉しく思います。
多くのお客様に喜んでいただけるよう、料理の技術を磨きながら、将来は料理長を目指したいです!

あなたも一緒に当社で成長し、楽しく働きませんか◎
ご応募をお待ちしています!
<応募先>アロハテーブル湘南 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
湘南エリアのカフェ・喫茶店の求人はどのくらいある?
A.
湘南エリアのカフェ・喫茶店の求人数は46件あります。うち、正社員求人は25件、アルバイト・パート求人は21件です。
Q.
カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:カフェ・喫茶店×横浜市西区
2位:カフェ・喫茶店×湘南エリア
3位:カフェ・喫茶店×横浜市中区
神奈川県の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:カフェ・喫茶店×横浜市西区
2位:カフェ・喫茶店×湘南エリア
3位:カフェ・喫茶店×横浜市中区
神奈川県のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。
Q.
湘南エリアのカフェ・喫茶店求人の給与相場は?
A.
湘南エリアのカフェ・喫茶店求人の平均給与は、正社員が月給35.7万円、アルバイト・パートは時給1298円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります